Способ для обмена юридически значимыми сообщениями в РФ, где можно проверить личность отправителя всё-таки есть и даже без наличия электронной подписи у обеих сторон. У Почты России есть сервис заказных электронных писем https://zakaznoe.pochta.ru .
Если его подключат и отправитель и получатель (а сервис доступен для физлиц ИП и юрлиц, и подключение для всех бесплатно, и только требует учётной записи на госуслугах), то они смогут обмениваться pdf-файлами длиной до 5 страниц в реальном времени. Документы посланные через этот сервис всегда остаются на серверах Почты России, также сохраняется трек номер отправления подписанный электронной подписью Почты России. Отправка такого сообщения стоит всего 67 руб (оплата осуществляется картой онлайн), сообщение проходит в течение минуты, получатель также получает уведомление на SMS и e-mail от почты России о том что ему послано письмо в электронном виде. Если этот сервис не подключён у получателя, то филиал почты России в городе где живёт получатель распечатает pdf на бумажке и бросит в почтовый ящик (но этот случай нам не интересен, потому что мы исходим из того, что отправитель и получатель хотят обмениваться сообщениями быстро).
Единственный нюанс - размер файла не может быть больше 5 Мб, страницы должны быть формата А4 портретной ориентации, страниц не может быть больше 5. Последние два ограничения легко обходятся путем группировки отправляемого документа по несколько страниц на листе А4 (в сети есть много бесплатных онлайн сервисов для этого) и прекрасно работает если исходный документ сделан в каком-либо текстовом редакторе (то есть имеет векторный формат и может быть быть просмотрено с увеличенным масштабом). Вот сервис утрамбовки нескольких страниц pdf в одну (бесплатный) https://online2pdf.com/multiple-pages-per-sheet
Письма, посланные через этот сервис Почты России, не имеют поля "тема письма". При отправке такого письма юр лицу можно вбить его ИНН (хотя сервис всё-равно спрашивает почтовый адрес зачем-то в этом случае).
Также сервис позволяет набрать письмо онлайн и прикрепить любой pdf файл к нему (но ограничение будет уже 2 страницы А4).
Короче, спасибо огромное Почте России за такой прекрасный инструмент!
Итак, если две стороны хотят заключить договор, и у них есть рыба ( текст) этого договора в текстовом документе можно сделать следующее с помощью этого сервиса - каждая пишет в этом онлайн редакторе другой стороне письмо "подтверждаю заключение приложенного договора с получателем этого письма", и прикладывает pdf-файл из двух страниц на котором с помощью любого онлайн сервиса поместились все страницы договора. Каждой стороне придётся потратить 67 руб. В идеале конечно потом можно обменяться подписанными бумажными версиями этого договора, чтобы в случае чего предъявлять его всяким дремучим ведомствам.
Все договора, которые я заключаю в последнее время, стараюсь заключить именно с использованием либо этого сервиса Почты России, либо через системы, которые требуют полноценной электронной подписи.
UPD 2022-09-13 Теперь лимиты стали более разумными - 19 страниц, 10 мегабайт. Так что утрамбовывать несколько страниц документа на 1 лист скорее всего не придется.