Мы не можем постоянно игнорировать праздничные застолья. Но как помочь желудку пережить его?
Как показывает статистика, сегодня около половины населения нашей страны страдает от гастрита. Это безусловный лидер среди всех заболеваний желудка.
Что же делать с такими привычными и любимыми застольями? Если соблюдать диету не получается, то можно найти альтернативные решения, которые будут менее вредны для желудка. Такие решения позволят с менее тяжелыми последствиями встретить наступающий Новый Год.
Во всех семьях России стол состоит примерно из одних и тех же блюд. На основании “классического” меню, мы подготовили несколько советов.
- Не добавляйте много специй и пряностей с яркими ароматами. Они раздражают вкусовые рецепторы и возбуждают аппетит. Также старайтесь добавлять в блюда меньше свежих чеснока и лука – они тоже сильный вкусовой стимулятор, а для слизистой желудка - раздражитель.
- Для гарнира хорошо подойдут спелые томаты, так как они благодаря содержащимся в них калию и магнию, нормализуют аппетит.
- Майонез лучше заменить на сметану или йогурт.
- Докторскую колбасу в оливье можно заменить на варёную курицу.
- Можно заменить трудноперевариваемую баранину или свинину на более диетическую курицу или индейку. И пожарить её не на гриле или сковороде, а запечь в духовке.
- Отдавайте предпочтение овощным и фруктовым салатам.
- Из алкогольных напитков лучше всего подойдут сухие вина.
- В новогоднюю ночь по традиции многие пьют шампанское и полностью от него отказываться не стоит. Дайте ему немного постоять в бокале, чтобы выпустить газ.
Придерживайтесь советов, и желудок скажет Вам спасибо :)
Записаться на приём к гастроэнтерологу в медицинский центр "СОВРЕМЕННАЯ ТЕРАПИЯ" можно по телефону
+7 (342) 211-03-07
Или онлайн на сайте: моиврачи.рф