Всем доброго времени суток.
Сегодня хочу поделиться с вами проверенным способом запекания овощей в духовке для салатов. Этим способом пользуюсь уже несколько лет.
До этого варила овощи в кастрюле - постоянно нужно проверять готовность ножом,а потом отмывать кастрюлю...
Варила овощи в микроволновой печи в пакете - это быстрый способ, но если время выставить не правильно, овощи могут очень сильно зажариться и.....
Так однажды морковь у меня превратилась в "ржавые гвоздики" 😂😂😂
Способ очень простой - поехали...
Овощи моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Затем овощи заворачиваем в фольгу, раскладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 180 °С .
Картофель готовится минут 30-40
Морковь 40- 50 минут
Свёкла примерно 1 час 10 минут
Но это всё зависит от духовки и размеров овощей.
Готовность проверяем зубочисткой.
После того как овощи приготовились, я жду когда они остынут прямо в фольге.
Всё - можно чистить и приступать к приготовлению блюд.
При запекании все витамины и полезные вещества остаются в овощах.
Спасибо за просмотры и подписки! 😃😃😃