Всем привет.!!!!!
Готовим фаршированные сушки с фаршем и сыром. Очень простой рецепт и безумно вкусный.
Дети уплетают за обе щеки. Противень сушек сва рганила, они за вечер все схомячили.
Фарш в это раз прям сочный получился, я смешала свинину и говядину, дучка туда специй, ох и вкуснотища.
Сушки купила простые, пресные. Для приготовления нам потребуется:
- Сушки
- Сыр
- Майонез
- Фарш ( свино - говяжий)
- Лук репчатый.
- Молоко
Берём молоко 350 мл., его нужно подогреть. Затем в чашку выкладываем сушки, по количеству смотрим сколько помещается на противень.
Сушки заливаем темлым молоком и оставляем на 10 минут, переодически переворачивая их. Для того чтобы они хорошо про питались и не были сухими.
А пока подготовим фарш пепекручиваю свинину и говядину через мясорубку, лук тоже перекручиваю. Его также можно натереть и на крупной тёрке.
Добавляем соль, перец и ещё раз хорошо все вымешиваем.
Сыр натираем на мелкой тёрке. Сыр желательно брать твёрдых сортов, чтобы удобнее было тереть.
Итак сушки у нас настоялась вытаскиваю и складываю их на противень.
Сверху кладу немного фарша.
Поверх фарша по капле майонеза, размазать ложкой.
Далее наши сушки посыпаем тёртым сыром. Духовку разогрева ем до 180 градусов.
Выпекаем сушки 15 минут. Быстро, и вкусно. Дети мои могут есть такие сушки и есть.
Вот такие аппетитные у меня получились сушки. Жаль что по фото нельзя передать весь этот аромат и вкус.
Ставим лайки и подписываемся на канал!