Вечер выходного дня. Что может быть лучше, чем провести его в кругу семьи за просмотром любимого фильма или мультфильма. На перекус обычно готовлю побольше мини-бутербродов. Сделала два вида, чтобы разнообразить стол. Начнем.
Что я взяла для приготовления перекуса:
- хлеб (я взяла черный) - 300 гр.;
- плавленый сыр - 100 гр.;
- свежий огурец - 1 шт.;
- сельдь соленая - 150 гр.;
- колбаса полукопченая - 100 гр.;
- твердый сыр - 100 гр.;
- помидоры черри - 10 шт.;
- свежий укроп - 2 веточки;
- зеленый лук - 1 шт.
1. Хлеб я взяла в нарезку и еще сама нарезала его на 4 части, получились маленькие квадраты.
2. Свежий огурец помыла и нарезала кружками.
3. Колбасу нарезала дольками.
4. Сыр нарезала небольшими квадратами.
5. Начала с бутербродов с рыбкой. Намазала каждый кусочек хлеба плавленым сыром.
6. Затем выложила по кружку свежего огурца.
7. Сверху положила по кусочку соленой сельди.
8. Украсила свежим укропом и зеленым луком. Для надежности закрепила шпажками.
9. Теперь мясные бутерброды. Также смазала каждый кусочек хлеба плавленым сыром и выложила по дольке колбасы.
10. На колбасу положила твердый сыр.
11. Помидоры черри помыла, немного просушила и нарезала на половинки. Выложила на сыр срезом вниз. Украсила зеленью и шпажками.
12. Два вида мини-бутербродов готовы. Можно подавать.
К просмотру фильма это просто замечательный перекус. С добавлением шпажек блюдо выглядит ярким и праздничным, поэтому подойдет и для подачи гостям. У нас этот перекус улетел так быстро, что мы даже не успели посмотреть и половины фильма)))
Как вы проводите вечера выходного дня с семьей? Чем их угощаете?