Продолжаем нашу пивную кругосветку! Вслед за Германией, Грузией, Чехией и США, у меня на обзоре пенное из Франции! Посмотрим, чем они там на Елисейских полях запивают лягушек с круассанами!
Brasserie de Saint-Omer уникальная пивоварня. В 1996 году ее купила Heineken, но в 2008 пив-гигант почему то захотел от французов отделится и продал ее обратно семье Пекер, кому компания и принадлежала))).
Сайт пивоварни на реконструкции, так что больше про нее и про их пиво я вам не расскажу. Кроме, конечно ТТХ, состава, аромата, вкуса и послевкусия)))
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное "Сент-Омер Люкс"/"Saint-Omer Biere Blonde de Luxe".
Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, экстракт хмеля.
Алкоголь 5%, плотность 14%, объём 0,5 л, цена 95,99 руб.
Производство: SAS Brasseries de Saint-Omer, Франция.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, пышная и стойкая. Аромат лёгкий, скучный, солодовый. Карбонизация низкая. Во вкусе чуть сладкий солод с яблочной кислинкой. И эта кислинка сопровождает нас до послевкусия. Пиво легкое, но не водянистое, алкоголь и хмель не заметны.
Вывод: Что можно сказать о пиве Сент-Омер, извините, Люкс? Оно кислое. И всё. Любителям кислого пива - рекомендую)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше обзоров и статей на пивную тематику по хештегу нашего сообщества : #пабд