Приветствую уважаемые подписчики и гости канала студии! Как вы поняли из названия, сегодня нашим героем будет рыба ёрш. А то как-то обидно за него, совсем забыли про эту замечательную рыбку. Как всегда, в начале поговорим немного о систематике рыб, для расширения кругозора. Ёрш относится к семейству Окуневые. В данном семействе целый род Ерши. В роду 5 видов ершей, до 2010 года было выделено только 4 вида. В 2010 году немецкие ихтиологи в одном озере под названием Аммерси, нашли еще одного ерша, он обитает только в одном озере и является эндемиком.
Быстренько пробежимся по видам ершей. Донской ёрш, так же называют Бирючок. Обитает в реках Дон, Кубань, Десна, Днепр, короче, в той стороне, где тепло. Длинна тела Донского ерша до 25 см. и вес до 120 гр. Раньше этот вид ерша называли носарь, бобырь, свиночка. Размножается во второй половине апреля, начале мая. Ерш Балона или Чешский ёрш, тоже некрупный до 20 см. при весе до 100 гр. Обитает в реках Дунай, Днепр, внешне похож на обыкновенного ерша, но окраска более яркая. Живет до 5-6 лет. Вид впервые был описан только в 1974 году. Полосатый ёрш, самый крупный из всех ершей. Длина тела до 30 см. масса до 250 гр., но в основном рыбы до 20 см. Самая характерная черта этого вида ёрша, это продольные полоски на теле. Этот вид ерша обитает в реке Дунай, так же встречается в реках Украины.
Ну и конечно же наш, родной Ёрш Обыкновенный. Рыбка совсем некрупная, редко бывает больше 10-12 см. при весе 30-50 гр. Бывают экземпляры и до 20 см. Ореал данного вида, в отличие от собратьев, достаточно широк. Обыкновенный ёрш есть и в Европе и в Азии. В восьмидесятых годах ёрш умудрился попасть и в реки США. Кстати, ёрш обыкновенный может гибридизироваться с окунем в естественной среде. Будет такой Ершаокунь или Окунеёрш:)). Ёрш обыкновенный живет до 10 лет, причем до такого возраста доживают самки. Уха из ершей считается чуть ли не "царской". Я давным-давно пробовал эту уху, но уже не помню свои впечатления по вкусу. Может кто-нибудь поделится своими впечатлениями по ухе, буду очень благодарен.
Вот и вспомнили вместе с вами про ерша, а вернее ершей. Надеюсь статья была интересной. Всем удачи, с Наступающим Новым Годом!
