Министерство сельского хозяйства направило в российское правительство доклад с прогнозом изменения цен на продукты в ближайшие месяцы. Так, мука из пшеницы у производителей может подорожать к февралю на 2,9%, а для покупателей в магазинах – на 3,7%, в среднем до 47 рублей за килограмм.
Соответственно изменится и стоимость пшеничного хлеба – у изготовителей на 1,9%, в рознице на 2,1% до 43 рублей за буханку.
Причина в том, что затраты для производителей становятся все дороже. Касается это и подсолнечного масла: урожай был хороший, запасы сырья большие, но затраты на коммунальные услуги, логистику, упаковку продолжают расти. Поэтому к концу января стоимость килограмма подсолнечного масла в магазинах может увеличиться на 2,5% до 137,4 рубля за килограмм, пишут «Известия».
Напомним, ранее мы рассказали, чем полезен виноград для кожи и печени.