Шипучий, цитрусовый, травяной, слегка горький и легкий , это самый классический игристый смешанный напиток из всех. Познакомьтесь с Апероль спритц! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах. Но знаете ли вы, что на самом деле это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль уже много лет покоряет сердца и умы. Если вы похожи на нас, вы могли бы закрыть глаза на популярность этого напитка. Но попробуйте один правильный способ: это абсолютно стоит вашего внимания.
Апероль спритц, или
Игристое вино, например, Просекко или шампанское
Как приготовить лучший Апероль-сприц
Апероль спритц так легко приготовить: здесь вообще не задействована настоящая техника! Просто перемешайте ингредиенты и залейте сверху газировкой . Вот как приготовить лучший аперольный сприц:
- Используйте высококачественное просекко! Ключ к отличному спринцу: используйте отличное игристое вино! Рецензент выше жаловался на низкое качество просекко, делающее напиток слишком сладким. Не делай этого! Возьмите бутылку просекко или шампанского среднего ценового диапазона для этого с сухим вкусом.
- Убедитесь, что и Апероль, и Просекко охлаждены. Чтобы свести к минимуму разбавление, оба напитка следует как можно больше охлаждать.
- Выжмите апельсин! Добавьте в напиток больше острых цитрусовых нот, выдавив дольку апельсина, а затем добавив ее в качестве гарнира.
- Используйте побольше льда. Держите этот напиток холодным как лед! Попробуйте прозрачный лед для самого потрясающего вида (см. Ниже).
- Используйте соломинку! Это необязательно, но пить из соломинки не дает вашей руке согреть стакан.
Что такое Апероль?
Хороший вопрос! Апероль-итальянский горький аператив, и вы можете определить его по ярко-оранжевому цвету и классической этикетке. Это напиток, стимулирующий аппетит перед едой. Оригинальным аперитивом, изобретенным еще в 1860-х годах в Италии, был Кампари. Многие появились после этого, и каждый ресторан мог похвастаться своим уникальным аперитивом. Апероль появился в 1919 году, и он был куплен компанией Campari в 1990-х годах.