И так начнём,нам понадобиться мясо свинины столько,сколько съедите. Свинятину я режу на тоненькие полоски и мариную в соевым соусе,чесноке,перец молотом,а вот соль не добавляю так как соевый соус и так солёный. Свинину оставляю в этом всем минут на 30,а когда вспоминаю отправляю на хорошо разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом и очень быстро обжариваю без крышки до золотистой корочки. На мясо уходит 15-20 минут. А тем временем просто делаю салат из огурчика,помидорчика и капусточки, заправляют йогуртом с горчицей(когда нету,тупо майонезом). После того когда все готово разворачиваются лаваш армянский,и блин забываю что не замариновать лук,поэтому убираю лаваш и шестую лучок заливаю его 1ч.л. уксуса и 1 ст.л. воды. Теперь пока лук маринуется разворачивается лаваш,кидаем туда мяса сколько не жалко,сверху кидаем салат и завораживает,кидаем на электрогриль и отдаём дочи,так как лук она не ест. На следующий делаем те же движения,только на мясо сверху выкладываем лучак,а потом салат,ещё можно горчицей,перчик халапенье или какой нибудь острый соус,но держите ..опу,будет гореть 🔥. Вообщем все заворачиваем,зажариваем на гриле до красивых полосочек и хруста. Все,всем приятного аппетита🤭
