Салат "Нежный" с красной рыбой

Ингредиенты:

• Филе красной слабосоленой рыбы - 100 г
• Яйца (отварные) - 2 шт.
• Сыр твёрдый - 100 г
• Помидор - 1 шт.
• Листья салата - 4 шт.
• Майонез - 6 ст. ложек

Приготовление:

1. Малосольную семгу или форель нарезаем небольшими кубиками.
2. Отделяем желтки от белков и трём их на мелкой тёрке.
3. Твёрдый сыр также измельчаем с помощью тёрки.
4. Помидор режем небольшими кубиками. Вместо обычных помидоров можно использовать помидорки черри.
5. Теперь выкладываем салат слоями. Я делала его порционно и всего на две порции. Но лучше делать его сразу побольше и в общей посуде. Выкладываем листья салата. Сверху кладём рыбку.
6. На рыбку кладём тёртый белок и делаем сеточку из майонеза.
7. Следующим слоем выкладываем тёртый сыр.
8. Далее выкладываем яичный желток. И снова сеточка из майонеза.
9. В самом конце выкладываем кусочки помидоров и снова делаем сеточку из майонеза.

Салат получается очень легким и вкусным! Пробуйте! Приятного аппетита!