#Рецепт_ореховой_смеси имеет множество вариантов. Предлагаю Вам самый вкусный из них! О содержании витамин в ореховых смесях ходят легенды. Но не стоит переусердствовать в употреблении их! Ведь они обладают высокой калорийностью. Но спорить с их витаминными свойствами смысла не вижу. Итак, лучший (на мой взгляд) рецепт смеси!
Нам понадобится:
· грецкий орех – 200 гр.
· темный шоколад – 100 гр.
· кешью – 50 гр.
· фундук – 50 гр.
· тыквенные семечки – 50 гр.
· курага – 30 гр.
· мед – 2 ст.л.
· растительное масло – 2 ст.л.
· корица – 1 ч.л.
· морская соль – 1 щепотка
· герметичная стеклянная банка – 1 шт.
Приготовление:
1. разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом. Всыпьте на нее тыквенные семечки, орехи, соль, мед и корицу
2. обжаривайте на медленном огне 20 – 25 мин. пока орехи и семечки не подрумянятся
3. застелите стол пергаментом, распределите на нем орехи тонким слоем и подсушите около часа
4. поломайте шоколад на небольшие кусочки, переложите в миску и перемешайте с ореховой смесью и курагой
5. пересыпьте смесь в банку. Храните при комнатной температуре не больше месяца.
Для смеси подойдут любые орехи: арахис, миндаль, несоленые фисташки. Можно добавить ванильный сахар, специи для глинтвейна: корицу, гвоздику, кардамон, имбирь, цедру апельсина.
Подписывайтесь на канал! Будет еще много интересного!