Уже чуть больше недели, как в Хайфе установилась дождливая прохладная погода. Это наступила настоящая израильская зима. До конца февраля периодически должны идти дожди. В Хайфе средняя температура днем 17 градусов, ночью 12.
Здесь зима чуть теплее, чем на остальной территории Израиля, опять таки благодаря огромной горе, которая не пускает холодный воздух с Аравийского полуострова, и город находится под влиянием более теплого воздуха с моря.
Нам, конечно, не хочется, чтобы шел дождь, но женщина преподаватель в ульпане (так называются курсы изучения иврита) сказала, что израильтяне просто молятся на обильные зимние осадки.
Дело в том, что единственный источник пресной воды в стране - озеро Кинерет, к зиме, после летнего засушливого сезона, теряет очень много воды, и только обильные зимние осадки могут восстановить необходимый для страны объем пресной воды.
Случались годы, когда зима была с маленькими и слабенькими дождями, запасов воды в озере Кинерет не хватало, резко повышалась цена за воду, и людям приходилось серьезно ограничивать себя в использовании воды в домашнем хозяйстве.
В Израиле существует единый всеизраильский водовод, в который и поступает вода из озера. Сначала хотели использовать воду из реки Иордан, которая тянется по восточной границе почти на половину страны, Когда стали возникать проблемы с соседним государством Иорданией, беспокоящейся, что ее могут обделить водой, израильское правительство решило вести воду из Кинерета, который находится полностью на территории страны.
Я не знаю, как это всё устроено с инженерной точки зрения. но я вижу, что в Хайфе по всему городу установлено достаточно много огромных цистерн. Они все находятся за забором, вход посторонним туда запрещен, и ведется видеонаблюдение. Я думаю, что эти цистерны - тоже элементы водовода.
Еще в Израиле используют опресненную морскую воду. Качество опресненной морской воды получается хуже, и ее используют вроде только в сельском хозяйстве.
Говорят, качество водопроводной воды хорошее. Здесь практически не продают, как у нас, питьевую воду 20-ти литровыми бутылями. Используют воду из-под крана. Для подстраховки некоторые пользуются фильтрами для воды.
А еще женщина преподаватель в ульпане с гордостью говорила, что не так давно какой-то талантливый израильский школьник - старшеклассник придумал, как сделать компактную легкую установку, с помощью которой можно получать некоторое количество воды из воздуха. Изобретением молодого человека заинтересовались военные, и теперь приборы по производству воды из воздуха используются в армии Израиля. Такого прибора хватает, чтобы обеспечивать постоянно свежей водой, например, экипаж танка из 6 человек.
Хайфа и более северные территории Израиля - это гористая местность. Какие-то склоны представляют собой абсолютно голые камни, а другие склоны - леса, часто непроходимые. Видимо, там, где лесистые горы, - там есть грунтовые воды.
Если городские строения стоят на совершенно безводной каменистой местности, для всех растений приходится организовывать полив.
Представьте, абсолютно ко всем клумбам и рукотворным газонам в Хайфе и вообще в Израиле подведена система полива. Выглядит это так:
Улицы украшены очень красивыми мощными южными растениями, цветущими круглый год. Здесь растут все виды пальм, кактусов, фикусов, все цитрусовые, оливковые, свои хвойные. Сейчас , осенью, можно увидеть свежую зеленую траву, распускающиеся цветы и в то же время - другие деревья с красно-желтой осенней листвой и даже голые, сбросившие всю листву.
Цитрусовых так много, что они падают и гниют под деревьями, как яблоки в наших садах.