В мире есть самые разные учёные. Некоторые из них не внесли особого вклада в развитие науки, но зато открыли новый вид искусства!
Всем привет, меня зовут Мила. На канале «Пивная кухня» я рассказываю о самых разных уголках многогранной пивной культуры. Сегодня покажу вам невероятно красивые фотографии, сделанные под микроскопом. Сами удивитесь, какую красоту из пива порой пьёте.
Каждый снимок – это результат кропотливой работы всего двух человек. Майкл Дэвидсон и Лестер Хатт создали сайт с оригинальными принтами напитков. Для каждой фотографии настраивается свет и фокус, помогающий добиться объёма в изображении. И никакого фотошопа!
Всё началось 30 лет назад, когда молодой лаборант Майкл Дэвидсон экспериментировал с объективом поляризационного микроскопа в исследовательском центре Университета Флориды. Он пытался фотографировать всё подряд: от витаминов до цепочек ДНК.
Под микроскопом оказались и кристаллизованные капли пива! И глазу открылись яркие радужные картины!
Биолог и химик Лестер Хатт узнал о творчестве Дэвидсона и предложил сотрудничество. Так появилась компания BevShots, занимающаяся созданием абстрактного микроискусства.
В такой работе важна и удача. Нужно успеть поймать момент, когда лучи света проходят сквозь поляризационные фильтры и кристаллы, создавая красивый рисунок.
Сейчас в коллекции есть алкогольные напитки, лимонады, фруктовые соки и чаи. Но именно пиво, с которого началась история, остаётся главной частью работы Лестера и Майкла. Они продают принты для пабов и баров, а также предлагают пивоварням сделать изображения их собственных напитков.
Почему пиво даёт такие уникальные рисунки? Всё просто, из-за невероятно сложного химического состава, который получается после дрожжевого брожения. Каждый напиток содержит собственный набор веществ, который даёт разный эффект после кристаллизации. То есть получается бесконечный простор для творчества.
Как вам картины пива под микроскопом?