Mack Farms является членом Fresh Solutions Network, которая помогла не только расширить сферу их бизнеса, но и поделиться с другими в картофельной промышленности новаторским духом, который сделал их такими успешными.
По общему мнению, Арнольд Мак был пионером в индустрии свежих овощей. После непродолжительной работы в семейном похоронном бюро на юге Алабамы Арнольд выбрал другой карьерный путь. Как он часто говорил: «Мы не могли достаточно быстро внедрить их в землю, чтобы развивать бизнес, поэтому мы решили использовать другой подход: выращивать свежие продукты и получать их. вне земли. С этого момента мы должны были развивать бизнес ».
Его первым фермерским предприятием было выращивание арбузов на юге Алабамы в 1967 году, и Mack Farms была одной из первых в мире, начавших продавать сорта арбузов без косточек. В 1980 году Арнольд купил ферму в озере Уэльс, штат Флорида, где выращивал дыни и овощи. В 1989 году компания Mack Farms вырастила свой первый урожай картофеля, и несколько лет спустя в смесь добавили сладкий лук.
Арнольд Мак был не только лидером в области сельскохозяйственных инноваций, но и чувствовал себя обязанным помогать отрасли, где мог. Он был президентом и членом правления Ассоциации арбузов Алабамы, Ассоциации арбузов Флориды, а также Национальная ассоциация арбузов. Он сыграл важную роль в создании Национального совета по продвижению арбузов и работал в Картофельный Совет США.
Арнольд скончался в 2016 году. Сегодня его сын, Чендлер Мак, руководит фермерским хозяйством в качестве президента компании. То, что начиналось как небольшая сезонная семейная ферма, с тех пор превратилось в одну из крупнейших операций по выращиванию и сбыту продукции во Флориде. Mack Farms, Inc. специализируется на картофеле нового урожая и раннем арбузе без косточек и продает такие популярные бренды, как картофель и лук River Gold, а также дыни McMelon.
Фирма специализируется на красном и желтом картофеле, но также выращивает и продает белые, красновато-коричневые и мальковые сорта картофеля. Сезон отгрузки картофеля Mack Farms длится с февраля по июнь, но они упаковывают и распределяют картофель по всей стране и круглый год из всех основных районов выращивания. Mack Farms является членом Сеть Fresh Solutions, что помогло не только расширить сферу их бизнеса, но и поделиться с другими в картофельной промышленности новаторским духом, который сделал их такими успешными.
- Семья 2-го поколения выращивание картофеля, арбузов, капусты, кабачков и сладкого лука
- Компания Mack Farms, расположенная в озере Уэльс, штат Флорида, начала свою деятельность в 1967 году по выращиванию, упаковке и доставке арбузов.
- Позже были добавлены капуста и кабачки, а в 1989 году они перешли на производство картофеля, а сладкий лук стал последним добавлением за последние несколько лет.
- Mack Farms недавно приобрела фермы Eagle Island Farms в Окичоби, штат Флорида, добавив к своим операциям 2000 XNUMX акров в Южной Флориде и второй комплекс по упаковке и хранению.
- Они приобрели новые возможности упаковки для мелкого картофеля, а также инвестировали в новое специализированное сортировочное оборудование, которое дает им современные возможности калибровки.
- Они специализируются на красном картофеле, на который приходится около 65% их общего объема. Но желтый картофель становится все более важным, составляя еще 25% поставок, при этом баланс делится между белым картофелем, руссетом и фингерлингом.
«Самая сложная часть сельского хозяйства связана с проблемами, которые может создать погода. Важный урок, который я усвоил, занимаясь сельским хозяйством, заключается в том, что тяжелый труд окупается, и отказаться от него нельзя ». - Чендлер Мак, Mack Farms, Флорида
Источник: https://ru.potatoes.news