Всем огромный предновогодний привет, мои дорогие путешественники, скоро, скоро, Новый год. Многие из вас наверно решили уже где будут праздновать его, к сожалению пандемия до сих пор нас не отпускает, поэтому многие страны остаются, для на недосягаемыми, тем не менее есть ряд стран и наша любимая Россия, где можно очень хорошо встретить Новый год или провести Рождественские каникулы. Мне ожидание нового года нравится больше, чем сам Новый год.
Сегодня, я хочу рассказать об одном очень вкусном и волшебном кексе. Называется он Пандоро. Абсолютно все итальянцы ждут Рождества, чтобы купит или приготовить этот кекс. Его продают и пекут только на Рождество, и каждый итальянец с удовольствием его ест, наслаждаясь волшебным временем Рождества. Название кекса не имеет ничего общего с украшением фирмы Пандора, а происходит от венецианского «пан де оро» — «золотой хлеб». Пандоро имеет форму звезды и напоминает Вифлеемскую звезду.
Родиной Пандоро считается Верона. Для нас Верона, это место где разворачивались события самой главной любовной трагедии Шекспира «Ромео и Джульетта». Кстати когда
Шекспир написал ее, Пандоро уже существовал.
Приготовить Пандоро сложно, хотя состоит он из самых простых продуктов, это мука, молоко, пивные дрожжи, ванилин, сливочное масло, яйца, сахар. Процесс приготовления затягивается на 2 дня, потому что тесто должно настоятся. После приготовления Пандоро упаковывают в очень красивые коробки. Пандоро очень вкусный, он просто тает во рту с кофе или чаем в Рождество, это действительно волшебно. Пандоро вы можете попробовать только в Рождество в другое время его не готовят. В городах Италии в канун Рождества на площадях Пандоро раздают бесплатно, а так в супермаркетах он стоит 3-5 евро.
Есть еще один рождественский итальянский десерт называется он Панеттоне, но я его не пробовала, поэтому советовать не могу, как попробую обязательно напишу про него.
Так что уважаемые путешественники, когда приедете в Милан на рождественский шопинг, не забудьте, обязательно попробуйте Пандоро, он очень вкусный, не пожалеете.
Спасибо, что дочитали, всем здоровья, приятных и вкусных путешествий.