Найти тему
Заметки ихтиолога.

Судак судаку рознь. Судак и бёрш родственники или сводные братья? Давайте разберемся вместе.

Бёрш и судак. Фото из открытых источников "Яндекс картинки"
Бёрш и судак. Фото из открытых источников "Яндекс картинки"

Приветствую уважаемые подписчики и гости канала студии! Коль скоро зима, многие ловят судака и берша, поговорим об этих рыбах. Вы наверное думаете, что тут разговаривать, есть совершенно разные рыбы, судак и бёрш и не надо тень на плетень наводить. Но всё не так просто. Давайте расскажу, может кому-то будет интересно. Как всегда, в начале немного классификации рыб. Существует отряд Окунеобразные, в него входит семейство Окуневые, а вот в это самое семейство окуневых уже входит род Судаки. Так что первый вывод можно сделать, окуни и судаки из одного семейства.

Пойдем дальше, род Судаки ( лат Sander) включает в себя пять видов судака. Это Светлоперый, по другому желтый судак. Этот вид обитает в водоемах Северной Америке и Канаде. Размер до 120 см., при весе до 12 кг., хороший такой судачишка. Так же в тех водах обитает еще один вид судака Канадский песчаный судак. Рыба не такая крупная как Светлоперый судак, размер до 80 см, но это редко, вес до 5 кг. Так же есть и морской вид судака, он так и называется Морской судак. Не смотря на то, что морской судак обитает в Каспийском и Черном морях, он совсем некрупный. Размер редко более 50 см., масса тела 2-2,5 кг. По мне, так этот вид больше на берша похож, хоть у него есть клыки, но нет чешуи на щеках, как у обыкновенного судака.

Одним крупным судаком можно питаться всей семьёй неделю. Фото из открытых источников "Яндекс картинки"
Одним крупным судаком можно питаться всей семьёй неделю. Фото из открытых источников "Яндекс картинки"

Ну и в завершении об еще о двух видов судаков. Это наши родные, всем известные Судак Обыкновенный (лат. Sander Lucioperca) и Судак Волжский, он же бёрш(лат. Sander volgensis). Да, судя по систематике, бёрш это тоже судак, правильнее, один из видов рода судаки. Судак обыкновенный крупная рыба, более одного метра в длину, при весе до 15-16 к. Самый большой судак в России, по ряду источников, был пойман в 2019 году на спиннинг в Татарстане. Вес судака составил 12,5 кг, длина 96,5 см. Бёрш или Волжский судак, рыба скромных размеров. Размер берша может достигать до 40-45 см и веса до 3 кг, но в основном берш более мелкий, в районе 0,5-0,6 кг и длины 25-35 см. Самая главная отличительная черта Судака обыкновенного и берша, это наличие клыков в пасти судака обыкновенного. Кстати, в некоторых регионах России берш занесен в Красную Книгу.

Вот и всё, что я хотел рассказать о судаках. Спасибо, что прочитали материал. Всем удачи, мира и добра!
Еда
6,93 млн интересуются