Мчится ещё как,дни только успевают отлетать, неделя, да один день тот самый остались!
А у меня конь ещё не валялся!
Ну ладно не конь, а тигр, только это совсем ничего не меняет, готовиться то я с ноября начала (или только так решила?)
Что сделано на сегодня?
- Меню составила
Как то нужно измудриться готовить меньше , сестра двоюродная позвонила, сказала что не приедет, я её понимаю там отец в плохом состоянии🥲
- Список продуктов написала, завтра мужу подкину, пусть начинает покупать
Кстати батарейки дописала и простые и в гирлянды, а то у нас как всегда, всё "во время" случается
- Сыр замаринованный уже неделю стоит
- Панчета висит, уже готовая
- Карпачо из грудок, ждёт повешенья, подвесить для сушки нужно
- В замарозке- рыба копчёная сельдь, скумбрия 2 вида, горбуша, морской коктейль, говядина на салат, бекон для перепелов и закусок.
- Жду сельдь и копчёного кальмара
Не волнуйтесь, гуси так лежали пол часа, затем были отправлены в коптильню и один уже был съеден. (ну это для тех, кто любит покричать_ какой ужас, так нельзя!)
- Копчёная свиная рулька тоже готова
- Колбаса на половину оплачена, заказывала в частных хозяйства, сыры заказаны, но не оплачены, консервы- оливки, маслины , горошек, ананасы, манго, кукуруза, фасоль это всё есть в запасе...
- Сыр творожный заказан, оплачен цельный килограмм
- Крекеры для сырной тарелки, савоярди (дамские пальчики) муж про торт спрашивает, вот думаю может терамису с манго и белым шоколадом замутить?
Тарталетки в ассортименте...
Конфеты куплены, ... остаются овощи, фрукты, зелень, хлеб.
Вроде не чего не упустила?
А ещё прикинула сервировки стола, вам какой вариант 1 или 2
Вариант 2
А может просто белый фарфор достать?
Вы как думаете?
Я Элла, перебрались в село с мужем и 13 летней дочерью
Жильё в городе есть, но лично я туда не ногой , буду в г.. земле копаться и обеспечивать своих детей натуральными продуктами
А уж что из этого получиться, посмотрим!