Давным-давно, когда под стол уже ходить без каски было бы травматично (в смысле выросла, но не окончательно), делала наша мама вкуснейшие маринованные/консервированные помидоры. Аж целые трёхлитровые банки. И были они ну такие вкусные, что я без преувеличения по полбанки за раз с лёгкостью могла бы слопать. Очень вкусные были. А однажды кто-то нашей замечательной маме дал совсем даже не замечательный новый рецепт... И попробовала она закрывать банки с помидорами иначе. И это было совсем невкусно на мой уже устоявшийся в те детские времена вкус. А вот обратно к своему правильному рецепту так и не удалось более вернуться. Уж не знаю почему, что-то изменилось и было уже не таким... И с тех пор ищу я в магазинах какие-то новые банки с консервациями помидорными, надеясь, что найду помидоры своей мечты, а они уж и не попадаются. Были несколько лет назад вкуснейшие. Делала Украина по заказу Германии и назывались они "Помидоры по-кавказски". 😁 Оооочень вкусные были.
Но уж давно нет их в продаже (в России) в силу понятных политических причин. Другие искала, но редко-редко что на мой притязательный вкус приемлемое попадалось.
А не так уж давно снова попалось то, что прям вкусно и нравится.
И снова "мимо" в плане политической ситуации. Польские на этот раз.
Видимо, тоже вскоре исчезнут. 😁 И прям вкусно делают.
Рецепт почитаешь - вообще всё просто, но только вот опыт показывает, что один рецепт - разный вкус. Не иначе секреты какие-то присутствуют. 😁
Я вот с заготовками не дружу, я из тех кому купить проще. Но другое дело, что и не найти что-то на свой же вкус. Только Украина да Польша пока угодили. Эх, как же найти "своих" то? Ищу вот пока, но не очень успешно. Видимо, ну очень дурной у меня вкус и мало кто под него что делает, только такие же "извращенцы" как я. 😁
Ссылки на другие мои каналы и рубрики: