Очень вкусная начинка у этих блинов. Если брать вешенки, то вкус грибной будет более выраженным. Тесто на блины - не вегетарианский вариант. Для начинки: Для блинов состав: Приготовление блинов: Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать. Выпечь тонкие блины. Приготовление начинки: Грибы промыть, мелко порезать и выложить на сковороду. Лук тоже мелко порезать и отправить к грибам, посолить и обжарить до конца. Дать остыть, добавить горчицу и майонез, все тщательно перемешать. Завернуть начинку в блины блины. Приятного аппетита! Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Очень вкусная начинка у этих блинов. Если брать вешенки, то вкус грибной будет более выраженным. Тесто на блины - не вегетарианский вариант.
Для начинки:
- Грибы свежие - 500 гр.
- Лук - 200 гр.
- Горчица - 1/2 ч.л.
- Соль перец по вкусу.
- Майонез - 2 ст.л.
- Грибная приправа - пару щепоток
Для блинов состав:
- мука - 1,5 стак.
- яйцо - 2 шт.
- молоко- 1 стак.
- вода- 1 стак.
- масло растительное - 50 мл.
- сахар- 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
Приготовление блинов:
Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать. Выпечь тонкие блины.
Приготовление начинки:
Грибы промыть, мелко порезать и выложить на сковороду. Лук тоже мелко порезать и отправить к грибам, посолить и обжарить до конца. Дать остыть, добавить горчицу и майонез, все тщательно перемешать. Завернуть начинку в блины блины.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.