Какую зелень легко вырастить в домашнем огороде

Огороды на подоконнике находят все больше поклонников и неудивительно, ведь они - кладезь витаминов, аминокислот, клетчатки, биологически активных веществ и микроэлементов. В этой статье мы расскажем о самых неприхотливых видах зелени и о том, что понадобится для успешного и простого выращивания ее на подоконнике.

Беспроигрышные варианты

На окне в квартире можно вырастить много различной зелени, но проще всего посеять такие виды:

1. Зеленый лук. Можно сажать как лук-севок, так и лук-репку. Севок дает меньший по объему пучок пера, но занимает меньше места и вкус зелени получается нежнее. Сажать лук можно в почву или в специальные гидропонные емкости. Лучше всего обновлять посадки каждый 2 недели. Лук растет быстро и не нуждается в подсветке.
2. Кресс-салат. Идеальный вариант для новичков, поскольку имеет быструю всхожесть и абсолютно неприхотлив в уходе. Очень полезная культура, но имеет специфический вкус, на любителя. Можно обновлять посевы каждый 10 дней.
3. Горчица листовая. Еще один простейший вариант для выращивания зелени, ей даже не нужна почва. Можно вырастить на смоченных ватных дисках или торфяном субстрате.
4. Петрушка. Можно сеять или выгнать из корнеплодов с живой верхушечной почкой. Это светолюбивое растение и ему понадобится подсветка, особенно при выращивании из семян. Не боится холода и прекрасно чувствует себя на подоконнике.
5. Листовой салат. Более требовательная культура, но результат того стоит. Выращивается при искусственном освещении, нужно следить за увлажнением и обязательно прореживать. Кочанный салат вырастить дома под силу только профессионалам.
6. Шнитт-лук. Дает более нежное и вкусное перо, но потребуется подготовить посадочный материал заранее. В идеале сразу несколько емкостью с посадочным материалом, поскольку урожай из одной емкости можно получить максимум дважды. Нужно следить за регулярным увлажнением, иначе перо начнет горчить.
7. Кинза. Более прихотлива в выращивании, чем петрушка. Чувствительна к кислотности почвы, поливу.
8. Укроп. Довольно требователен к поливу, нуждается в досветке и комплексных подкормках. Также его нужно выращивать при низких температурах – 16-17 градусов.
9. Базилик. Проще всего вырастить из пророщенных черенков. Растет не очень быстро, но его вкус и полезность заменить непросто.
10. Сельдерей. Можно сеять, но проще выгонять из корнеплодов.

Также можно выращивать на подоконнике салатный цикорий, зелень свеклы и моркови, рукколу, розмарин, шпинат, щавель, мяту, мелиссу, портулак овощной. Выбор за вами, начните с простого, а потом приступайте к более сложным вариантам.

Что понадобится для выращивания зелени на подоконнике

Выращивание зелени, кроме самых неприхотливых культур, все же потребует некоторых предпосевных мероприятий. Несколько полезных советов:

• Выбирайте для посадки на подоконнике раннеспелые сорта, устойчивые к низкой освещенности.
• Вам потребуется емкость для выращивания, специальная гидропонная грядка. Для небольшого количества подойдут контейнеры из-под пищевых продуктов, цветочные горшки и кашпо. Учтите при выборе размера емкости, что зелень будет разрастаться.
• Почвосмесь можно купить или смешать самостоятельно. Садовую почву обязательно обработайте вымораживанием, термической обработкой или пролейте марганцовкой. Не забудьте добавить в нее Диатомит садовый, который спасает от вредителей, улучшает структуру почвы и обеспечивает постоянный уровень влаги.
• Не забудьте про дренаж, для большинства видов растений застой влаги губителен и вызывает грибковые болезни.
• Для подсветки приобретите фитолампу.
• Перед посадкой стоит произвести подготовку посадочного материала. Замочите семена, корнеплоды и луковицы в растворе Суспензии хлореллы или Ростобиона, что усилит их всхожесть, даст мощный стимул для роста.
• Подсадите на посадочный материал полезные ризосферные бактерии, окунув прямо перед посадкой в раствор ЭКБИ 1 для семян и корней рассады и ЭКБИ 2 для клубней, луковиц и корней саженцев соответственно. Это защитит растения от инфекций, даст дополнительное питание, укрепит иммунитет.
• Вам понадобится удобный небольшой садовый инструмент, лейка и пульверизатор, пленка для укрытия емкостей при проращивании и создания парникового эффекта.

Теперь вы можете смело приступать к выращиванию зелени на подоконнике. Наши советы и прекрасные натуральные препараты от компании БИО-комплекс помогут вам справиться со всеми проблемами и сложностями.