Огороды на подоконнике находят все больше поклонников и неудивительно, ведь они - кладезь витаминов, аминокислот, клетчатки, биологически активных веществ и микроэлементов. В этой статье мы расскажем о самых неприхотливых видах зелени и о том, что понадобится для успешного и простого выращивания ее на подоконнике.
Беспроигрышные варианты
На окне в квартире можно вырастить много различной зелени, но проще всего посеять такие виды:
- Зеленый лук. Можно сажать как лук-севок, так и лук-репку. Севок дает меньший по объему пучок пера, но занимает меньше места и вкус зелени получается нежнее. Сажать лук можно в почву или в специальные гидропонные емкости. Лучше всего обновлять посадки каждый 2 недели. Лук растет быстро и не нуждается в подсветке.
- Кресс-салат. Идеальный вариант для новичков, поскольку имеет быструю всхожесть и абсолютно неприхотлив в уходе. Очень полезная культура, но имеет специфический вкус, на любителя. Можно обновлять посевы каждый 10 дней.
- Горчица листовая. Еще один простейший вариант для выращивания зелени, ей даже не нужна почва. Можно вырастить на смоченных ватных дисках или торфяном субстрате.
- Петрушка. Можно сеять или выгнать из корнеплодов с живой верхушечной почкой. Это светолюбивое растение и ему понадобится подсветка, особенно при выращивании из семян. Не боится холода и прекрасно чувствует себя на подоконнике.
- Листовой салат. Более требовательная культура, но результат того стоит. Выращивается при искусственном освещении, нужно следить за увлажнением и обязательно прореживать. Кочанный салат вырастить дома под силу только профессионалам.
- Шнитт-лук. Дает более нежное и вкусное перо, но потребуется подготовить посадочный материал заранее. В идеале сразу несколько емкостью с посадочным материалом, поскольку урожай из одной емкости можно получить максимум дважды. Нужно следить за регулярным увлажнением, иначе перо начнет горчить.
- Кинза. Более прихотлива в выращивании, чем петрушка. Чувствительна к кислотности почвы, поливу.
- Укроп. Довольно требователен к поливу, нуждается в досветке и комплексных подкормках. Также его нужно выращивать при низких температурах – 16-17 градусов.
- Базилик. Проще всего вырастить из пророщенных черенков. Растет не очень быстро, но его вкус и полезность заменить непросто.
- Сельдерей. Можно сеять, но проще выгонять из корнеплодов.
Также можно выращивать на подоконнике салатный цикорий, зелень свеклы и моркови, рукколу, розмарин, шпинат, щавель, мяту, мелиссу, портулак овощной. Выбор за вами, начните с простого, а потом приступайте к более сложным вариантам.
Что понадобится для выращивания зелени на подоконнике
Выращивание зелени, кроме самых неприхотливых культур, все же потребует некоторых предпосевных мероприятий. Несколько полезных советов:
- Выбирайте для посадки на подоконнике раннеспелые сорта, устойчивые к низкой освещенности.
- Вам потребуется емкость для выращивания, специальная гидропонная грядка. Для небольшого количества подойдут контейнеры из-под пищевых продуктов, цветочные горшки и кашпо. Учтите при выборе размера емкости, что зелень будет разрастаться.
- Почвосмесь можно купить или смешать самостоятельно. Садовую почву обязательно обработайте вымораживанием, термической обработкой или пролейте марганцовкой. Не забудьте добавить в нее Диатомит садовый, который спасает от вредителей, улучшает структуру почвы и обеспечивает постоянный уровень влаги.
- Не забудьте про дренаж, для большинства видов растений застой влаги губителен и вызывает грибковые болезни.
- Для подсветки приобретите фитолампу.
- Перед посадкой стоит произвести подготовку посадочного материала. Замочите семена, корнеплоды и луковицы в растворе Суспензии хлореллы или Ростобиона, что усилит их всхожесть, даст мощный стимул для роста.
- Подсадите на посадочный материал полезные ризосферные бактерии, окунув прямо перед посадкой в раствор ЭКБИ 1 для семян и корней рассады и ЭКБИ 2 для клубней, луковиц и корней саженцев соответственно. Это защитит растения от инфекций, даст дополнительное питание, укрепит иммунитет.
- Вам понадобится удобный небольшой садовый инструмент, лейка и пульверизатор, пленка для укрытия емкостей при проращивании и создания парникового эффекта.
Теперь вы можете смело приступать к выращиванию зелени на подоконнике. Наши советы и прекрасные натуральные препараты от компании БИО-комплекс помогут вам справиться со всеми проблемами и сложностями.