Для теста нам понадобится:
В чашку разбить 1 яйцо, добавить 5 столовых ложек сметаны и 5 ложек муки. Взбиваем венчиком до однородной массы, похожей на густую сметану. Выливаем тесто на разогретую сковороду без масла и обжариваем под крышкой 5 минут , затем переворачиваем.
Смазываем подложкой из кетчупа, майонеза (по вкусу)
Начинку берем на ваш вкус:
Насыпаем мелко нарезанную квадратиками колбаску, сверху кладем нарезанные колечками помидоры, по желанию добавляем острый перчик и сверху засыпаем натертым сыром. Можно посыпать приправами по вкусу.
Доготавливаем нашу пиццу под крышкой, пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита!
