Здравствуйте, уважаемые читатели. В преддверие нового года стал чаще радовать себя более дорогим и интересным пивом. Сегодня таковым оказался «Hacker-Pschorr». История бренда недосягаема для большинства пивоварен. Пиво варится начиная с далекого 1417 года, что действительно впечатляет.
Под брендом «Hacker-Pschorr» выпускается несколько сортов, лично я натыкался в магазине «Окей» только на светлое нефильтрованное. Подловил акцию и приобрел бутылку объемом 0,5 л. за 174 рубля. Цена порадовала, так как дешевле 250 рублей раньше я его нигде не встречал.
Как по мне очень интересный дизайн бутылки, хоть и довольно-таки простой. Свою небольшую лепту вносит бугельная пробка, добавляет некую изюминку. Итак, давайте знакомиться.
Состав: вода питьевая, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель.
Характеристики:
- Стиль: пшеничное (Weissbier).
- Алкоголь: 5,5 %.
- Экстрактивность начального сусла: 12,5%.
- Оценка в приложении Untappd: 3.68.
В бокале нас встречает умеренная пенная шапка. Цвет пиво янтарный. Присутствует ожидаемый аромат банана, цитрусовых и гвоздики. Пиво плотное, не водянистое. На вкус пиво очень мягкое. Посторонние вкусовые ощущения полностью отсутствуют. Послевкусие банановое.
Мои оценки:
Внешний вид бутылки: 5 из 5.
Вкус: 5 из 5.
Соотношение цена/качество (с учетом скидки): 4,5 из 5.
Вывод
«Hacker-Pschorr» пожалуй является лучшим представителем пшеничного пива, которое можно встретить на полках супермаркета. Пиво не из дешевых, даже по акции, но эмоции и вкусовые ощущения абсолютно точно стоят этих денег. Пиво «Hacker-Pschorr» однозначно попадает в золотую коллекцию. Но стоит отметить, что например Weihenstephaner близок по качеству к «Hacker-Pschorr», а различие в цене ощутимое. Однозначно советую к приобретению, потраченных денег вы не пожалеете.