Всем доброго дня и хорошего настроения! Сегодня приготовим на обед диетические котлеты из индейки в духовке. Котлетки получаются очень нежными со сливочным вкусом, просто объедение. И так, давайте готовить. Мясо идейки и лук измельчаем в фарш.
Добавляем мягкий творог, тыкву натёртую на мелкой тёрке. Яйцо предварительно взболтав, и манную крупу. Солим, перчим по вкусу, я ещё добавила приправу к мясу. И хорошо вымешиваем фарш, отбиваем. Даём фаршу немного постоять, чтобы хорошо напитался ароматом специй , затем ещё раз перемешиваем и формуем котлеты. Укладываем котлеты на противень смазанный растительным маслом, наливаем 100 мл воды и ставим запекаться в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовые котлеты с пылу жару подаём к столу. Нежные мясные котлетки с сливочным вкусом, тыквой , придутся по вкусу всем. Приятного аппетита! Ингредиенты: 500 г филе индейки 1 луковица (100 г) 150 г тыквы очищенной 150 г творога 1 яйцо 2 ст л манки соль, перец по вкусу или любые другие