Два производителя картофеля в соседних провинциях пережили в 2021 году очень разные годы, но разделяли схожее желание помогать другим нуждающимся.
2021 год был тяжелым для картофелеводов в некоторых частях страны. Нигде это было не так, как в Манитобе. где сильная жара, сильное отсутствие осадков и последовавшие за этим засушливые условия привели к тому, что у многих производителей окорочника урожайность была значительно ниже нормальной. Марк Питерс может подтвердить это. Питерс - фермер в третьем поколении и владелец Spruce Drive Farms в Портидж-ла-Прери, штат Мэн, где он выращивает около 100 акров семенного картофеля каждый сезон. Петерс говорит, что 2021 год был одним из худших за всю историю его деятельности, и оценивает, что его урожайность снизилась на 50 процентов по сравнению с обычным годом.
Тем не менее, это не помешало Петерсу и его семье продолжить то, что стало ежегодной традицией на их ферме. Питерс раздает картошку жителям Портиджа и других близлежащих населенных пунктов с 2016 года, и этот год не стал исключением. В октябре владельцы, сотрудники и горстка добровольцев Spruce Drive раздали примерно 75,000 XNUMX фунтов картофеля всем, кто хотел его.
Петерс признает, что ему и его семье пришлось долго и серьезно подумать о том, продолжать ли раздачу в этом году, но в конечном итоге решил, что для сообщества слишком важно приостановить ее, даже временно. «Казалось странным раздавать картошку в такой год, но мы выделили для этого мероприятия три акра», - говорит он. «Кроме того, были некоторые другие фермы и предприятия, которые вмешались, чтобы покрыть часть затрат на производственные ресурсы для этих акров.
«Для меня есть разница между благотворительностью и щедростью. Благотворительность - это когда вы отдаете лишнее и делаете это тогда, когда это имеет смысл. Быть щедрым - это когда в этом нет смысла, и вы все равно делаете это. Для меня награда намного больше (чем жертва). Итак, мы взяли на себя обязательство сделать это ».
Питерс говорит, что раздача могла бы быть уменьшена, если бы не помощь, оказанная членами гуттеритовой колонии Пайн-Крик, расположенной примерно в 60 километрах к западу от Портиджа, недалеко от общины Фирдейл.
Прошлой весной члены колонии посадили дополнительные семена красного картофеля, получив дополнительные семена от местного семеновода, и собирались пожертвовать клубни тем, кто в них нуждался. Они были связаны с Питерсом после того, как местный представитель Simplot Foods услышал, как он объяснял проблемы с раздачей подарков в этом году в интервью CBC Radio, и поделился с Питерсом ситуацией в колонии.
«Вот что в этом такого крутого. У них уже были эти дополнительные акры (картофеля), которые они не знали, что собираются делать, и они орошали их, и в итоге получился просто прекрасный урожай », - объясняет Петерс.
«Через некоторое время я позвонил им. Они сказали: «Мы соберем их сегодня днем и выведем в субботу». Это было так здорово, особенно потому, что я даже не был уверен, хватит ли мне денег на раздачу ». Петерс говорит, что члены колонии были так счастливы принять участие в мероприятии, что планируют поддерживать с ним связь и выразили заинтересованность в участии в будущих розыгрышах подарков. «Я думаю, что это может перерасти в нечто большее, чем оно есть», - добавляет он.
Хотя раздача призов в Portage продолжается, несмотря на пандемию, Питерс признает, что COVID-19 вынудил изменить способ организации мероприятия. Раньше люди могли посетить угловой участок в центре Портиджа, где проводится раздача призов, и взять с собой все, что они могли унести с собой. Последние два года окорочка выгружалась на гигантский конвейер, и группы из шести социально дистанцированных людей могли схватить сколько угодно, прежде чем уступить место следующей группе из шести человек.
«У нас были волонтеры, которые действительно помогли наладить работу. Это было просто фантастически. Это так хорошо сработало, - говорит он. В этом году не изменилась и реакция людей, пришедших за вкусными клубнями. «Они были очень благодарны и очень благодарны», - говорит Петерс. «Каждый год мы видим самых разных людей и возрастных групп. Есть одинокие люди, семьи, представители коренных народов, пожилые люди. То, что мы говорим людям, приходит и помогает себе. Можешь взять на ужин или на зиму, без всяких условий ».
По иронии судьбы, все хорошее, что вышло из раздачи Portage, изначально было рождено несчастьем. В 2016 году Питерс арендовал поле площадью 30 акров примерно в семи милях от своей семейной фермы, чтобы выращивать дополнительный картофель. К сожалению, эти растения стали непригодными для продажи семян в результате случайного сноса глифосата. Вместо того, чтобы срывать растения или вспахивать их, Петерс и его семья решили извлечь максимальную пользу из ситуации и собрали несколько акров урожая, чтобы пожертвовать их членам общины.
«В то время это меня очень беспокоило. Я не люблю отходы, и большинство фермеров не любят », - вспоминает он. «Мы хотим отражать нашу веру и воплощать ее в жизнь на нашей ферме. Мы решили, что это возможность что-то сделать и, возможно, исправить ситуацию. Мы поняли, что здесь, в Portage, есть необходимость, и решили, что, как ферма, мы можем делать это каждый год ».
Делимся в хорошие времена
Аналогичная история произошла с семейной фермой Фер-Мар, расположенной недалеко от деревни Лафонтен, Онтарио. Братья Анри и Томас Морис вместе с сыновьями Сим, Тайлер и Реджан пожертвовали тысячи фунтов картофеля, выращенного на их ферме площадью 350 акров за последние 20 лет. Только в первой половине этого года Фер-Мар пожертвовал более 20,000 XNUMX фунтов картофеля ряду различных общественных организаций и планирует распределить такое же количество из урожая этого года, когда все будет сказано и сделано.
«Я твердо верю в поговорку, что если вы дадите, то получите», - говорит Сим Морис, проработавший на семейной ферме последние 25 лет. "И у нас есть. Наш бизнес идет хорошо, и мы тоже, мы все здоровы ». Несмотря на то, что этим летом было немного слишком много дождя и некоторое давление болезней, Морис говорит, что ферма его семьи была благословлена рекордным урожаем. На самом деле все было так хорошо, что им приходилось использовать почти все доступные постройки для хранения вещей. «Вся наша техника сейчас находится снаружи. - У нас есть картошка в каждом доме, - смеется Морис.
По словам Мориса, такой урожай не мог появиться в лучшее время. Многим в окружающем сообществе было трудно сводить концы с концами во время пандемии, и его семья только рада протянуть руку помощи. «Для многих людей дела становятся все труднее и труднее. Мы часто видим это здесь. Все больше и больше людей отправляются в продовольственные банки и приюты. Многие люди действительно борются (из-за пандемии) », - говорит он.
Фер-Мар на протяжении многих лет тесно сотрудничал с рядом организаций коренных народов, чтобы определить, как они могут помочь им и их членам. Сюда входят такие группы, как Совет метисов залива Джорджиан, Нация метисов Оуэн Саунд, Нация метисов Мун Ривер, Нация метисов Онтарио и Ассоциация коренных женщин Джорджианского залива. Ферма также оказывала щедрую поддержку местным продовольственным банкам в таких населенных пунктах, как Барри и Мидленд.
Хотя даяние - это само по себе награда, Морис говорит, что он и его семья были чрезвычайно довольны реакцией, вызванной их щедростью среди членов сообщества. «Комментарии в Facebook и социальных сетях невероятны. Люди очень благодарны за помощь. Вы чувствуете себя прекрасно. Как могло быть иначе? Вся наша ферма гордится тем, что мы делаем ».
Источник: https://ru.potatoes.news