Нежная сочная творожная запеканка в хлебопечке — готовлю только так и экономлю свое время

Приготовление в хлебопечке — это свободное время для другой работы. Люблю готовить в ней хлеб, кексы, шарлотку. Расскажу, как приготовить творожную запеканку.

По этим ингредиентам можно готовить творожную запеканку и в духовке.

Я работаю со старой моделью Rolsen RBM-1160. «Старушка» исправно служит. Запеканка получается хорошо пропеченной, а я не прикладываю к этому больших усилий: не надо мыть лишней посуды, да и руки остаются чистыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Творог — 500 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Манная крупа — 6 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л. (кладите по своему вкусу)
• Соль — ⅓ ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л. или сода на кончике ножа
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Изюм — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Сложите все ингредиенты в хлебопечь. Я положила 3 яйца, так как они были небольшими.

• Выставите замес теста на 20-30 минут. Если у печки есть режим «Пельмени», то он подойдет. За 2 минуты до окончания замеса, по желанию, всыпьте изюм или сухофрукты.

• В моей печке нельзя выставить определенное время. Поэтому ставлю режим «Тесто». А на телефоне выставляю таймер на 20 мин. Так я не прозеваю окончание замеса.

• Второе включение делайте на 60-70 мин. в режиме «Выпечка». На моей печке этот режим называется «Подрумянивание».

• Дайте творожной запеканке остыть, не вынимая ее из печки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Лайк и репост будут лучшей благодарностью. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить важное и полезное.