Добрый день.
Лазанья.
Лазанья Большие плоские кусочки пасты, покрытые слоем мяса, сыра и томатного соуса. Лазанья - это традиционное итальянское блюдо из макарон, запеченное в духовке.
Лук-порей.
Лук-порей Овощ, родственный луку, у лука-порея большие плоские зеленые листья. Лук-порей можно есть свежим или приготовленным, он по вкусу напоминает мягкий лук.
Бобовые.
Бобовые . Растение со стручками, имеющими съедобные семена. Некоторые из наиболее распространенных бобовых - это фасоль, чечевица и арахис.
Лемонграсс.
Лемонграсс Трава с длинными бледно-зелеными листьями, которые пахнут и имеют легкий вкус лимона. Лемонграсс - важный ингредиент в азиатской кухне, его используют для придания вкуса всему, от супов до чая. Сам лимонник не едят.
Лосось в рассоле.
Лосось в рассоле. Локс очень соленый и обычно подается в бубликах со сливочным сыром.
Личи.
Личи Маленький фрукт из Китая. У плода личи грубая красная кожица и мягкая сладкая мякоть. Личи доступны в свежем, консервированном и сушеном виде.
Маринад.
Маринад, маринад Любая жидкость или соус, в которых продукт находится в течение определенного периода времени, чтобы придать пище аромат или изменить ее текстуру; замариновать - это процесс, когда блюдо остается в маринаде.
Майоран.
Майоран . Трава с маленькими бледно-зелеными листьями, которые на вкус напоминают нежный орегано. Майоран доступен в свежем и сушеном виде и часто используется для ароматизации телятины, баранины и овощей. Дикий майоран - еще одно название орегано.
Безе.
Безе Взбитые яичные белки и сахар. Безе можно использовать в качестве кремообразной влажной начинки для пирогов и пирожных или выложить на противень и запекать до твердого состояния. У безе может быть много разных вкусов, и они часто наполнены разными соусами.
Фарш.
Фарш Для очень мелкой нарезки продуктов, обычно это делается с помощью какого-либо типа машины.
Мята.
Мята Трава с ярко-зелеными съедобными листьями. Мята продается свежей, сушеной и в виде экстракта (ароматизатор на основе ароматных масел мяты).
Мисо Паста.
Мисо Паста из ферментированных соевых бобов. Мисо бывает разных вкусов, используется для приготовления супов, соусов и заправок, а также используется отдельно в качестве приправы. Мисо широко используется в японской кулинарии.
Патока Густой.
Патока Густой сладкий сироп, получаемый в процессе рафинирования сахара. Патока обычно используется в выпечке и соусах.
Сморчок.
Сморчок Съедобный гриб. Сморчок имеет необычную конусовидную шляпку и очень пористый. Сморчки имеют очень сильный дымный ореховый вкус и доступны в свежем, сушеном и консервированном виде.
Мусс.
Мусс Насыщенное воздушное блюдо, которое может быть соленым или сладким. Мусс может быть очень сливочным и насыщенным или легким и воздушным, в зависимости от того, подается он горячим или холодным и как он был приготовлен.
Моцарелла.
Моцарелла Мягкий белый сыр из коровьего молока. Доступны свежие, расфасованные в воде, приготовленные, такие как тертый сыр и сыр. Часто используется в итальянской кулинарии, например, в пицце, пасте и салатах.
Капуста напа.
Капуста напа. Капуста напа, также называемая китайской капустой, имеет длинные зеленые листья с легким привкусом капусты. Капуста напа обычно используется в азиатской кулинарии, ее можно есть свежей или приготовленной.
Мускатный орех.
Мускатный орех Ароматная специя, часто используемая в выпечке, сделанная из молотых семян мускатного дерева. Вкус часто описывается как «теплый» и сладкий.На этом я закончу свой рассказ.Подписывайтесь на мой канал.