Ингредиенты:
Печень куриная 400 гр
Шампиньоны 300 гр
Лук репчатый 1 шт
Яйца варёные 3 шт
Морковь отварная 3 шт
Огурцы маринованные 3 шт
Майонез 100 мл
Масло растительное для жарки 3 ст. ложки
Чернослив для украшения 3-4 шт
Способ приготовления:
Яйца и морковь отвариваем до готовности. Отдельно нарезаем лук, шампиньоны, маринованные огурцы, яйца и печень. Отварную морковь натираем на мелкой терке.
Печень обжариваем со всех сторон по 7-10минут. Солим, перчим по вкусу. И остужаем.
Далее обжариваем лук с шампиньонами отставляем остывать.
Салат собираем в глубокий салатник слоями. Первым слоем выкладываем печень, затем обжаренные грибы с луком. Далее половину яиц, огурцы и опять яйца. Верхний слой выкладываем тертой морковью и украшаем черносливом. Каждый слой промазываем сеточкой майонеза.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Если да, поставь лайк! Ждем Ваших комментариев!
Смотрите другие наши рецепты:
Сомневаешься какие закуски приготовить? Вот 3 проверенные Закуски на Новый Год, которые запомнят все
Салат на праздничный стол украшенный розами из редки Дайкон
На Новый Год буду делать вкусный салат. 5 Морозов
Еще один Новогодний салат, который я буду делать в этом году
Как приготовить Новогодний салат Удовольствие. Получается просто и вкусно
В поисках салата на праздничный стол? Вот один из них салат "Изумрудный браслет"