Новогодняя закуска «мандаринки»
Оригинальная, эффектная и красивая закуска займет почетное место на Вашем праздничном столе, а гости будут интересоваться рецептом этого запоминающегося блюда.
Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня я поделюсь с Вами простым рецептом закуски, которая будет украшением любого Новогоднего стола. Итак рецепт.
Отвариваем, остужаем, очищаем 3 яйца. Натираем их на крупной терке. Четыре средних моркови отвариваем и превращаем в пюре в блендере.
Берем 4 плавленых сырка. Тоже натираем , но предварительно кладем их в морозилку на час. Они немного подмерзнут и с ними будет удобней работать.
Соединяем яйца и сыр в миске, добавляем 3-4 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, 4 столовых ложки майонеза, соль - по вкусу. Все перемешиваем. Руки смачиваем в воде, формируем шарики, величиной со сливу и выкладываем их на тарелку.
Обваливаем наши заготовки в морковном пюре, сверху, где у мандарина плодоножка, пальцем делаем небольшое углубление и вставляем звёздочку гвоздики. Можно украсить листочком зелени. Эту закуску можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.