За годы своего увлечения сортовыми томатами насмотрелась на разные диковинки, что, поверьте, меня трудно уже удивить новинками, конечно, если не попадётся что-то выдающееся, как говорится, из ряда вон выходящее.
Канал "Моё любимое подворье" приветствует своих читателей, подписчиков и гостей.
Ещё ни в одном томатном сезоне я не испытывала такие противоречивые чувства - сомнения и волнение в начале сезона, когда погода "хулиганила" как в горах: днём жарко, а ночи холодные, а в июле, когда томаты начали плодоносить и наступила поистине африканская жара, волнение переросло в отчаяние, что все мои труды благополучно "сгорят" вместе с моими помидорами. К середине же августа наступило удивление и переросло в восторженный шок - это же надо сколько жизнелюбия и выносливости у этой культуры: вопреки всем прогнозам мои томаты выстояли, выдержали всю агрессию окружающей среды и завалили урожаем.
Каждый год, по окончании очередного сезона, я составляю своеобразный рейтинг своих сортов - десятку лучших, которые устроили меня по всем характеристикам: это и урожайность, и неприхотливость, и вкус, и качество плодов, и противостояние сорта различным болезням и погодным условиям. Короче, устраиваю доскональный "разбор полётов".
А вот в этом сезоне я в полном шоке - почти все мои "красавцы" показали такие ошеломительные результаты, что мне впервые затруднительно выбрать лидеров. Вот что значит много тепла, солнца, плодородная земля, ну и конечно, моя любовь к этой культуре.
Последнее время, я стала уделять большее внимание томатам с высоким качеством мякоти, ведь часто бывает так, что сорт очень урожайный, плоды крупные, вкусные, а вот мякоть оставляет желать лучшего - рыхлая, при нарезке разваливается и такие помидоры, как правило, совершенно не подлежат хранению, при перезревании теряют всю прелесть вкуса, да и в консервации превращаются "в кашу". Поэтому, при определении лучших сортов сезона, после урожайности и вкусовых качеств, всегда обращаю внимание на качество мякоти.
Итак, десятку лучших сортов этого сезона я выбрала, а сегодня расскажу о двух сортах, которые меня действительно поразили по всем параметрам. И пускай не обижается на меня "экзотика", которую я просто обожаю, но лидерами стали томатная "классика" - сорта Ладошки и Выбор Билла Фасоли.
Ладошки
Потрясающий сорт любительской селекции из Новосибирской области.
Высокорослый (до 2-х м.), крупноплодный, с крепким строением куста, лист обычный, кисти сложные - от 5 до 12!плодов в каждой.
Плоды -разнообразной формы удлинённые сердца с крупными гранями, напоминающими сложенную ладонь (отсюда, видимо и название сорта). В полной зрелости "горящего" алого цвета. Бесподобное зрелище!
Помидоры очень крупные, выровненные - 300гр для этого сорта, просто мелочь! Мякоть малиновая, плотная, сочная, напоминает арбузную, без пустот, с малым количеством семян - сплошное помидорное "мясо". Вкус яркий, ароматный, с преобладанием сладости.
Урожайность этого сорта просто зашкаливает - несмотря на жару, перепады температур стойко вяжет огромные кисти ( в этом сезоне с одного куста сняла первую кисть весом 3кг 646гр!, вторая кисть - 1кг 870гр). Ни "вершинки", ни "жёлтых" плечиков не наблюдала.
Особого ухода не требует, помидоры не трескаются, долго висят на кусту (до двух недель!!!) не перезревая и, неплохо лежат. Вела в два стебля.
Абсолютный лидер моего сезона 2023г по крупноплодности и урожайности! Супер!
Выбор Билла Фасоли
Великолепный сорт, порадовавший урожайностью, красотой, но, самое главное, высоким качеством мякоти самих помидоров!
Сорт итальянского происхождения, но, популярен и известен стал в Америке. Оригинальное название - Bill Bean Select. Встречается также под названием Билл Бин.
Высокорослый (до 2-х м), среднеспелый, крупноплодный сорт, отлично показавший себя как в теплице, так и в ОГ. Растения с крепкими стеблями, лист регулярный, обычный, прекрасно держат тяжёлые кисти, каждая весом в несколько килограммов.
Плоды - красивой округлой формы с едва заметными гранями около плодоножки (напоминают наливные яблочки), в полной спелости нежного малинового цвета с перламутровым блеском. Мякоть очень качественная - плотная, но в то же время сочная, сахаристая, не разваливается при нарезке.
Помидорки вкуснющие, сладкие, кислинка отсутствует, аромат насыщенный. Шикарный вкус! Средний вес плодов - 400-600г и выше.
Сорт неприхотливый, особого ухода не требует, стойко переносит и холод, и жару, высокий иммунитет к различным болезням. Вела в два стебля, но, потенциал у этого сорта огромный, выдержит плодовую нагрузку и в три ствола. Естественно, при хороших условиях выращивания!
Прекрасно плодоносит и в теплице, и в ОГ - на улице помидоры получились крупнее и урожайность выше. Хотя у нас уже ночи холодные, до сих пор вяжет плоды и не собирается останавливаться. Молодчина!
Сорт салатный, но за счёт плотной мякоти можно консервировать дольками: после тепловой обработки сохраняют форму, не разваливаются, а сок и томатная основа получаются очень густые, насыщенного малинового цвета, а аромат бесподобный. Удивил и покорил!
А Вы подвели уже итоги томатного сезона? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Всего доброго.
До встречи на канале.