Один из самых любимых слоеных салатов на праздничный стол. Салат Коррида с крабовыми палочками вас удивит. Он яркий и красивый и отлично смотрится на любом праздничном столе. Кроме того он еще и вкусный. В нем идеально сочетаются сочные крабовые палочки и сладковатая кукуруза, а пикантный слой из свежих помидоров с чесночком придает сочности и легкости. Ароматные хрустящие сухарики не только украшают, но и вносят некий шарм во вкус всего салата.
Этот слоеный салат, несмотря на то, что в нем есть майонез, получается очень легким и сочным. Он всегда быстро разлетается со стола.
Готовится салат Коррида совсем несложно. Готовить его желательно незадолго до подачи на стол. Сухарики можете использовать покупные или приготовить их сами Кстати, на моем канале есть Три рецепта вкусных домашних сухариков. Можете воспользоваться одним из них.
Обязательно приготовьте на праздничный стол этот вкусный и легкий салат Коррида с крабовыми палочками. Уверена, что вам он тоже понравится!
Ингредиенты:
- крабовые палочки - 200 г
- сыр - 150 г
- помидоры - 4 шт.
- кукуруза консервированная - 1 банка
- майонез - 100 г
- сухарики пшеничные - 60 г
- чеснок - 1 зубчик
Пошаговый рецепт
1. Четыре помидора разрезаем на четвертинки и вырезаем мягкую часть. Если этого не сделать, то салат будет течь.
Очищенные помидоры нарезаем небольшими кубиками.
2. Помидоры солим, выдавливаем к ним 1 зубчик чеснока через пресс. Все перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
3. 200 г крабовых палочек разрезаем сначала вдоль, а затем небольшими полукольцами.
150 г сыра трем на мелкой терке.
4. Нарезанные помидоры уже пустили сок, его нужно слить.
Салат собираем в кольце или разъемной форме для торта. Я выставила диаметр кольца 16 см.
Первым слоем выкладываем помидоры и равномерно распределяем их по дну.
5. Для того, чтобы легче и удобнее было наносить майонез на салат, перекладываем его в кондитерский мешок.
Майонез сеточкой наносим на помидоры.
6. Вторым слоем выкладываем крабовые палочки и немного утрамбовываем их ложкой.
Сверху наносим майонез.
Третьим слоем кладем 1 банку консервированной кукурузы. Утрамбовываем. Наносим майонез.
7. Затем выкладываем тертый сыр. Тоже немного утрамбовываем. Наносим майонез и равномерно распределяем его по сыру.
8. Сверху на салат выкладываем сухарики.
С салата аккуратно снимаем кольцо. Салат Коррида готов, можно подавать его на стол.
Этот салат не только красивый, но еще и очень вкусный. Он достойно займет свое место на праздничном столе.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
