Предлагаем на праздничный стол приготовить многими любимый салат с крабовыми палочками. Только не совсем в привычном образе. Мы будем подавать салат в форме початка кукурузы. Ваши гости будут в восторге от такой идеи. Скорее берите ее себе на вооружение. Время приготовления при наличии уже готовых ингредиентов составляет не больше 20 минут. Количество порций: 8.
Этапы приготовления:
1. Подготовьте указанные ингредиенты. Крабовые палочки должны быть охлажденные, либо заранее размороженные. Рис и яйца отварите заранее до готовности и дождитесь остывания.
2. Когда все ингредиенты готовы, можно начинать готовить салат. Кладем рис в миску. Отварные яйца чистим, трем на терке и добавляем к рису.
3. Крабовые палочки нарезаем кусочками. Кукурузу открываем, сливаем всю жидкость и примерно половину отправляем в миску. Какой салат из кукурузы ваш любимый? Пишите в комментариях и скоро увидите его на нашем канале!
4. Режем огурец и кладем к другим ингредиентам. Добавляем майонез. Все тщательно смешиваем, при необходимости солим по вкусу. На тарелку выкладываем салат в форме початка. Удобно для этой цели использовать длинные овальные тарелки, но и на любом другом блюде все получится красиво. Смазываем салат сверху майонезом, чтобы кукуруза лучше держалась.
5. Оставшуюся кукурузу распределяем по поверхности салата.
6. Перьями зеленого лука формируем зелень початка. Если лук плотный и не хочет держаться, то его можно разрезать вдоль на две части и прикрепить к салату на капли майонеза. Салат «Початок кукурузы» готов. Немного охладите его в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Подробный список ингредиентов:
- Кукуруза консервированная – банка (340 г)
- Рис – 100 г
- Майонез – 180 г
- Яйцо – 2 шт
- Огурец – 1 шт
- Крабовые палочки – 150 г
- Зеленый лук – пучок