Всем поварёнкам и поварам здравствуйте! Меня зовут Семён, и это мой кулинарный блог без названия STastyFood. Это блог про фаст-фуд и полезные, низкокалорийные блюда. Готовим сегодня суши в большом количестве!Погнали!
Ингредиенты:
Рис - 0,5 стакана
Соль -1/4 ч. л.
Сахар -1/4 ст. л.
Уксус рисовый -25 мл.
Лист нори -3 шт.
Лосось - 350 гр. (слабосоленый)
Огурец - 1 шт.
Сыр Филадельфия -200 шт.
Кунжут - по вкусу
Приготовление:
- Возьмите лист нори и обрежьте как вам нужно(т.е. форма вашего салата) Положите лист с шершавой стороны.
- Сварите рис для суши или любой другой клейкий согласно инструкции на упаковке. Когда рис будет готов, соедините уксус, сахар и соль, добавьте заправку к рису. Аккуратно перемешайте и дайте остыть.
- Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками. Огурец нарежьте тонкими слайсами.
- Мокрыми руками аккуратно распределите сверху рис небольшим слоем. Сверху в один слой положите огуречные слайсы. Смажьте сыром. На огурцы положите кусочки рыбы. Посыпьте рыбу кунжутом.Повторите слои еще раз. Должно получиться 3 листа нори и 3 слоя начинки. Верх салата украсьте на свой вкус. Поставьте салат в холодильник хотя бы на 30 минут для охлаждения.
Надеюсь, вы оцените меня лайком и подпиской. До новых рецептов:)