Бутерброд с красной икрой .... Для кого-то это такой же атрибут Нового Года, как салат оливье и мандарины; а для кого-то - это символ достатка и благополучия в новом году.
Красная икра во всегда стоила дорого, 100 грамм такого деликатеса сейчас может обойтись почти в 800-1000 рублей.
Хотя на полках магазинов и можно встретить аналоги, где вместо икры используется рыбный бульон и желатин.
Однако мы сегодня пройдемся по той икре, где вообще не используется продукция животного происхождения.
Икра "Дары моря"
Первый и самый простой вариант - красная икра из Fix Price. В её составе - водоросли и агар-агар. Единственный плюс - её цена. На вкус, как масло Воймикс или Рама. Зато можно смело горстями накладывать на бутерброды.
Икра "Здоровье"
Здоровьем, конечно, от этой икры и не пахнет, с её-то составом. Но если вы хотите порадовать себя веганским бутербродом на новый год, то стоит присмотреться к данной банке: во-первых, она реально имитирует настоящую красную икру (хотя некоторые говорят, что не хватает соли), во-вторых, её много: 420 г. хватит на большую кампанию друзей.
Такую икру можно найти в Магните.
Икра "Vegan"
Вот эта икра полностью идентична настоящей, но поэтому она и стоит дороже остальных вариантов. Немного дешевле по цене можно посмотреть в специализированных веганских магазинчиках. Так же сейчас она доступна в Ленте.