Жителей Латвии ожидает быстрый рост цен на продукты питания в связи с масштабным повышением стоимости газа и электроэнергии.
Об этом заявила руководитель Центра содействия развитию сельскохозяйственного рынка балтийской республики Ингуна Гулбе, сообщает RuBaltic.
Гулбе отметила, что в мире подорожали крупы, масло и сахар, которые являются сырьем для производства многих продуктов. Кроме того, поднялись цены на топливо и транспортные перевозки, это также отразится на стоимости многих товаров.
Как сообщила исполнительный директор Латвийского общества хлебопеков Гунта Дука, в ближайшие два месяца цены на хлеб и мучные изделия могут вырасти примерно на 10% по сравнению с прошлым годом. По ее словам, пока хлебопекарные предприятия используют прошлогоднюю муку, но ее стоимость уже выросла на 30-36% в зависимости от сорта зерна. Гунта Дука подчеркнула, что подорожание хлеба и мучных изделий объясняется снижением урожая в этом году, особенностями приготовления каждого продукта, а также ценами на другое необходимое сырье, в том числе рапсовое масло, маргарин. Кроме того, на стоимость товаров будут влиять цены на электричество, газ и топливо.