Многие дети плохо едят мясо, благодаря этому не сложному рецепту мои дети сами просят сделать мясо! Продукты которые пригодятся: Приготовление: Подача: хороший вариант подать с картофельным пюре!!! Остались вопросы жду в комментариях!
Многие дети плохо едят мясо, благодаря этому не сложному рецепту мои дети сами просят сделать мясо!
Продукты которые пригодятся:
- Куриное филе - 500гр.
- Яйцо - 3шт.
- Манка - 100гр.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Вода - 20мл
Приготовление:
- Филе курицы помыть, нарезать на небольшие порядка пару сантиметров кусочки, слегка отбить, посолить, поперчить.
- Яйца разбить, содержимое вылить в глубокую тарелку, чтобы удобно было обмакивать кусочки куриного филе, перемешать до однородной массы.
- Далее подготовить тарелку с манкой, затем берём кусочки филе обмакиваем в яйцо и потом в манку, так повторить два раза.
- Потом на раскалённую и смазанную сковороду выложить получившиеся кусочки филе, обжарить с двух сторон до румяной корочки (смотрите фото) на не сильном нагреве.
- И после появления румяной, равномерной корочки с двух сторон добавить аккуратно 20мл. холодной воды, накрыть крышкой, выключить нагрев и подождать пару минут.