Здравствуйте.
Старейшина Dali - трибьют известному испанскому художнику, который написал свою первую картину в 10 лет.
Это официальное послание от производителя этого коньяка, в котором даже имя художника не упомянуто. По логике, пишут про Сальвадора Дали, но почему-то не уточняют. Возможно, чтобы не подкопаться юридически. Других вариантов не видно.
Кстати, видел вживую знаменитую скульптуру с изображением расплавленного циферблата часов(Дали - не только художник, но и скульптор, режиссёр и писатель). В Андорре. Часы там, на основной улице стоят. Прикольно. А вообще, в Испании и Андорре с любовью относятся к Дали и Гауди.
Ну чтож, перейдём к дегустации:
Страна производитель: Российская Федерация
Изготовитель: Алвиса. ЗАО "Ставропольский винно-коньячный завод".
Дата розлива: забыли посмотреть, но есть ещё бутылка(куплены вместе), как доберусь - уточню в тексте или комментарии
Сорт винограда: не указан
Крепость: 40%
Сахар: добавлен сахарный колер и сахар
Выдержка: 10 лет
Состав : коньячные дистилляты выдержанные не менее десяти лет, вода питьевая умягченная, сахар, натуральный пищевой краситель - сахарный колер I простой.
Состав, как и у Старейшина 5,за исключением выдержки спиртов.
Аромат: персик, немного спиртуозности(значительно меньше, чем в Старейшина 5 и Старейшина 12). Немного жжёного сахара(карамели) не особо и мешают. Мощная ваниль, особенно в опустевшем бокале.
Вкус: пьётся на удивление легко, нот спирта намного меньше, чем в более возрастном Старейшина 12. Немного винограда, немного изюма. Пьётся легко
Пройдя по ссылке, вы можете посмотреть и почитать - Обзор дегустации российско-испанского коньяка Старейшина 5
Итог: коньяк Старейшина Дали 10 больше подходит для застолий и пикников. Однако, он значительно мягче и легче пьётся, чем его собратья с выдержкой 3, 5, 7 и даже 12 лет.
Кому нравится закусывать, с этим коньяком никаких этических противоречий не наблюдалось. Сыр, колбаса, жареное мясо - всё подойдёт. Хорошо с виноградом или грушами.
Спасибо за внимание! Отдельная благодарность Серёге и Михе за участие в дегустации. Этот обзор для не подписанных на новый канал Алкогид 2.0. Всем добра!