Овсяная каша не зря считается полезной едой на завтрак, ведь она доступна по цене, да и готовить её очень просто. Основой для приготовления этой каши являются семена овса, которые обрабатываются по специальной технологии. В результате чего семена избавляются от оболочки, которую организм переварить не может, и раздавливаясь, становятся хлопьями. Овёс, как и все злаки, содержит вещества, которые так полезны для нашего организма.
Польза овсяной каши
Рассмотрим детальнее, чем так полезна овсяная каша по утрам для нашего организма?
Если сравнить со всеми другими кашами, овсяная каша по утрам дарит нашему организму такие необходимые ему компоненты: белок, клетчатку, витамины А, Е, группу В, К, РР, а также ценные минералы: йод, фосфор, железо, никель, алюминий, кальций, медь, магний.
Если говорить про калорийность, то она невысокая, именно поэтому овсяная каша по утрам является прекрасным продуктом для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Так, 100 гр. овсянки имеют калорийность 349 ккал. Овсяная каша содержит немало ненасыщенных жирных кислот и углеводов, однако эти углеводы не накапливаются в виде жировых отложений в организме, а превращаются в энергию, которая расходуется на протяжении дня. Польза овсяной каши ещё и в том, что она не содержит в своём составе канцерогены.
Можно сказать, что овсяная каша по утрам – одно из самых полезных блюд!
Польза этой каши в следующем:
- снабжает организм энергией;
- снижает возможность образования тромбов;
- понижает содержание вредного холестерина в крови;
- способствует выводу шлаков, токсинов из организма;
- улучшает функции важных органов (печени, ЖКТ, щитовидной и поджелудочной желёз);
- положительно влияет на состояние ногтей и волос;
- предупреждает появление болезней сердца и сосудов.
Наибольшая польза будет от овсяной каши, которая приготовлена на воде, потому что калорийность её будет минимальной.
Овсяная каша по утрам имеет одну очень важную особенность: она является своеобразным обволакивающим средством, благодаря чему желудку намного легче переваривать пищу.
Огромная польза от овсянки при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. При варке овсяной каши образуется слизь, которая помогает справиться с заболеваниями ЖКТ.
Овсяная каша по утрам невероятно полезна в период вынашивания плода и кормления грудью. А грудничкам можно предложить эту полезную кашку уже в 6–8 месяцев.
Вред
Овсяная каша по утрам – это, конечно, замечательно, но не следует забывать, что рацион должен быть как можно разнообразнее. По этой причине, овсяная каша по утрам не должна быть каждый день. Идеально, если она будет чередоваться с другими, не менее полезными, блюдами на завтрак.
Вред несёт и чрезмерное употребление овсянки, потому как теряются полезные ферменты. Это вызвано тем, что в организме накапливается фитиновая кислота, и кальций не может нормально усваиваться организмом.
При выборе овсяной каши следует отдать предпочтение цельнозерновой крупе. Конечно, для её приготовления понадобиться времени больше, но она считается намного полезнее. Следует знать, что моментальная овсянка не такая уж и полезная и может нести вред организму. Причиной вредности каш моментального приготовления считаются искусственные ингредиенты, которые часто присутствуют в составе.
Противопоказания
При всей своей пользе не всем можно употреблять овсянку. Так, при наличии заболеваний сердца или почек, употребление овсяной каши нужно максимально ограничить.
Овсяная каша с утра подарит вам заряд бодрости на целый день, а также при умеренном употреблении, сможет значительно укрепить здоровье.
Буду благодарна за лайк, если вам понравилась статья!
#овсяная каша #польза овсянки #овсяная каша беременным #витамины для беременных