Приветствую всех, всех, всех!
Разбиралась сегодня в очередной раз в библиотеке... У меня такое складывается впечатление, что, чем больше хочешь навести в ней порядок, тем больше неведомая сила тебя в этой самой библиотеке и затягивает... Вот и сегодня, наткнулась на путеводитель по Риге и программку органного концерта в моём любимом Домском соборе.
Сколько раз бывала я в Риге и каждый мой приезд сопровождался обязательным посещением органных концертов. Что поделать???!!! Люблю эту музыку...
А после большущей порции пищи духовной хорошо прогуляться по улочкам старого города и заглянуть в любимую кафешку, напоминающую интерьером стародавние рыцарские времена, отведать отменного кофе и бутербродов, стало почти ритуалом. Да не просто бутербродов... Кого нынче удивишь хлебом с маслом при теперешних достатках!? К кофе прилагались ГОРЯЧИЕ бутерброды, которые назывались почему-то "таллинскими". Это было необычно, вкусно и стильно!
Вот и сегодня, набегавшись по аптекам и магазинам, намахавшись лопатой( опять коммунальщики завалили въезд для скорой снегом!), возжаждала я ностальгически горячих бутеров. Задумано - исполнено! Вариантов такого перекуса много, сегодня сделала вот какие.
Есть хотелось страшно, поэтому приготовила их без изысков ресторанных: в ход пошли остатки сыра от пиццы, половина яблока от винегрета и ветчинная нарезка. Намазала отрубной хлеб тонким слоем масла, на один кусок положила бекон.
Дальше - ещё проще. Кусочек ветчины, дольку яблока и сыр. Это быстро. Отправляю всё в старенький гриль. Пока сыр на бутербродах, пофыркивая, лениво плавится, завариваю себе здоровенную чашку крепкого чая с лимоном и имбирём (прочь! проклятущий коронавирус!).
Через пару минут горячие бутерброды готовы. Включаем ноут, открываем недочитанный ковбойский роман и, не спеша, получаем несказанное удовольствие от тишины,осознания выполненных дел и чашки крепкого чая с таллинскими бутербродами под чтение очередного романа Льюиса Ламура.
Благодать! Чего и вам искренне желаю!
Ничем не удивлю, фото мои, т.е. автора.
СПАСИБО, ЧТО ЧИТАЕТЕ! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!