Найти в Дзене
Активная МАдаМА

Что меня удивило на производстве творожных сырков Б.Ю. Александров

Я коллекционирую талантливых людей. Вернее истории успеха талантливых людей. Эти истории не про "деньги к деньгам" в духе папа подарил миллион и я начал дело. И не про удачное стечение обстоятельств из серии - мы подсуетились, там договорились, тут заняли и успели, сделали, пошло-поехало. Мне интересны истории, когда человек что-то делает потому что не может не делать, как мастер оригами Акира Ёсидзава или как Джоан Роллинг, которая писала книгу про магию и волшебство в самое сложное время своей жизни. В конце ноября нам посчастливилось съездить на экскурсию на производство творожных сырков Б.Ю.Александров. Конечно, кроме сырков Б.Ю.Александров компания Росагроэкспорт производит еще много наименований продукции на этом заводе, но нас водили именно на ленту по производству премиальных сырков Б.Ю.Александров. Честно говоря, творожные сырки мы покупаем редко, раз в пару месяцев. Но экскурсии на производство всегда интересны детям, поэтому и решили поехать. А впечатлений у меня оказалось

Я коллекционирую талантливых людей. Вернее истории успеха талантливых людей.

Эти истории не про "деньги к деньгам" в духе папа подарил миллион и я начал дело. И не про удачное стечение обстоятельств из серии - мы подсуетились, там договорились, тут заняли и успели, сделали, пошло-поехало. Мне интересны истории, когда человек что-то делает потому что не может не делать, как мастер оригами Акира Ёсидзава или как Джоан Роллинг, которая писала книгу про магию и волшебство в самое сложное время своей жизни.

В конце ноября нам посчастливилось съездить на экскурсию на производство творожных сырков Б.Ю.Александров.

Конечно, кроме сырков Б.Ю.Александров компания Росагроэкспорт производит еще много наименований продукции на этом заводе, но нас водили именно на ленту по производству премиальных сырков Б.Ю.Александров.

Честно говоря, творожные сырки мы покупаем редко, раз в пару месяцев. Но экскурсии на производство всегда интересны детям, поэтому и решили поехать.

А впечатлений у меня оказалось даже больше, чем у детей. Чем больше нам рассказывали об истории молока в музее, чем больше мы узнавали производство, тем четче была видна рука хозяина. Крепкого русского хозяина.

Сначала меня восхитил терем, в котором расположен музей молока.

Музей молока
Музей молока

Двухэтажный домик имеет причудливую форму и состоит из не менее 6 срубов, соединенных в единое целое. По центру расположились фигуры коров и молочницы, а на балкончике примостился мальчишечка. Посмотрите сколько деревянного кружева украшает дом снаружи!

Внутри небельшая прихожая и ряды вешалок с подписями "автобус 1", "автобус 2" и "автобус 3". Очень здорово придумано!

В просторной горнице дети сели на пол на подушки и экскурсовод в русском народном костюме начала рассказ.

Обычно, в музеях скучновато. Да, сейчас все музей стараются внедрять интерактивные штучки, придумывают квесты и увлекательные мастер-классы, но все же однотипность подачи "говорю-слушай" утомляет.

В музее молока постарались увлечь детей. Информация подавалась дозировано, перемежаясь с роликами и чудесами техники.

Лично я в восторге от коровы. Посмотрите какое чудо!

Интерактивная корова
Интерактивная корова

Корова и теленок выполнены целиком из дерева. Я даже потрогала, настолько сильным было ощущение пластика. Но нет, дерево.

Теленок "умеет" разговаривать, шевелить головой и глазами.
Теленок "умеет" разговаривать, шевелить головой и глазами.

Анатомические подробности про пережевывание пищи, прохождение травы через 4 желудка и превращение в молоко оставим в стороне. Детям было интересно, наглядно, все подсвечивалось и крутилось.

Все 4 коровьих желудка
Все 4 коровьих желудка

Меня поразил сам механизм. Напомню - все выполнено из дерева! Каждый желудок работает и демонстрирует прохождение травы по жкт коровы. Но ведь эту корову кто-то создал своими руками! Придумал, начертил, рассчитал все параметры, создал из дерева каждую деталь и соединил в работающий механизм. Местный левша, не иначе. Гениальное творение рук человеческих.

А дальше был рассказ о быте крестьянской семьи и роли коровы-кормилицы в нем с забавной историей. Только рассказали ее вот такие актеры, с виду как живые.

Видео театр
Видео театр

И каждая деталь в музее, каждый железнодорожный вагон превращенный в огромный рефрижиратор и даже развевающийся флаг на флагштоке (когда-то это была территория пионерлагеря) посреди цехов говорили, уважение в голосах сотрудников и желтые пешеходные полосы на асфальте, что здесь был хозяин. Он не гнался за модным хайтеком, за красивостью картинки или соответствию стиля. Нет, важно было производить продукцию, работать, поэтому нет ничего лишнего, но все на своих местах и при деле.

Овес, рожь и пшеница.
Овес, рожь и пшеница.

Я ничего не знала ранее про Б.Ю. Александрова, а теперь его интересна биография, потому что он явно был увлечен своим детещем-предприятием. И меня не покидает мысль, что не ленив русский мужик, нет, есть хватка. Трудолюбив, ответственнен, креативен и находчив. Так почему же производство в России с каждым годом падает? Или не осталось русского духа в стране?