Кумкват, что за фрукт?

СЕГОДНЯ, Я ХОЧУ ВАС ПОЗНАКОМИТЬ ИЛИ МОЖЕТ НАПОМНИТЬ О ТАКОМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОМ ФРУКТЕ, КАК КУМКВАТ.

СЕЙЧАС УЖЕ НА РЫНКАХ ЭТА ВКУСНЯШКА ПОЯВИЛАСЬ, Я ОТ НЕЁ В ВОСТОРГЕ!

Ярко-оранжевый плод , овальной формы, примерно 2,5 см в диаметре.

Кумкват- в переводе буквально означает «золотой апельсин».

Вот я тоже купила, и наслаждаюсь его поглощением!

Это самые маленькие представители цитрусовых, фрукты внешне напоминающие вытянутые мандарины

Какая польза для здоровья?

• Кожура кумквата богата антиоксидантами и клетчаткой. Считается, что в одной порции этих цитрусовых фруктов человек получает больше клетчатки, чем в большинстве других свежих фруктов.
• Эфирные масла кумквата оставляют запах на руках и в воздухе. Самый известный из эфирных соединений – лимонен.
• В мякоти есть витамин С
• В кумкватах нет холестерина, мало жира и натрия. Около 80% их веса приходится на воду.
• В народной медицине некоторых стран кумкват используется для лечения простуды, кашля и других воспалений дыхательных путей.
• Научные исследования показывают, что в кумкватах есть определенные соединения, поддерживающие иммунную систему.
• Растительные соединения в кумкватах могут помочь бороться с ожирением и связанными с ним заболеваниями, включая болезни сердца и диабет 2 типа.
• Предостережение: если есть аллергия на кожуру цитрусовых, возможно, вам придётся отказаться от кумкватов

Как использовать для приготовления еды

Кумкваты употребляют в пищу вместе с кожурой, предварительно помыв фруктик. Из них также получаются прекрасные цукаты, джемы и варенья, из кумкватов делают отличные сиропы и настойки .

• ПОКУПАЯ кумкват, обращайте внимание на цвет: выбирайте фрукты оранжевого цвета, а не зелёного!

Я расскажу вам про один малоизвестный секрет, как есть кумкват.

Чтобы насладиться ароматом, сладкий фрукт следует покатать в ладонях, и приятного аппетита!

Наслаждайтесь этим полезным и вкусным продуктом нашей природы!