Всем привет!
Десятипудовочка укрепляет свои позиции))
Составила меню новогоднего стола. Наконец-то. Долго думала - сделать себе что-то отдельно, менее калорийное? А как это будет выглядеть? Вот, гости дорогие, это ваши тарелки, а вот это мои площечки, не трогайте, ни-ни.
Меня зовут Татьяна. Уменьшаюсь дома с большого веса, на сто килограмм. Программа такая - избавление по максимуму от пищевого мусора и подсчет калорий.
Конечно, все свои, всё поймут.. Но не хочу. Разрешила же я себе два выходных в плане подсчетов, так что пусть будет всё как у всех. Ну почти. Отмечаем немодно, ночью.
Много среди нас тех, кто под бой курантов всего лишь чистит мандаринку?)
Меню у меня обычное, без куропаток и прочих фруляля с лапинздронами.
Вот что набросала:
- Два салата, оливье и айсберг+черри+креветки+перепелиные яйца+сыр. "Оливье" всё равно двух видов, наверное, сделаю. Не люблю с картошкой, зато добавляю яблоко и каперсы, огурец только свежий. А большинство предпочитает с картошкой и двумя видами огурцов - свежими и маринованными.
- Закуски - мясная нарезка, сыр, вида 3-4, бутерброды с икрой, со шпротами (да-да, и без них никак 😅), рыба соленая, какой-нибудь кальмар копченый, ну и по мелочи - оливки, корнишоны, к сыру виноград.
- Овощи свежие, просто крупно нарезанные
- Хочу ещё сделать закусочный торт. Коржи из фарша, крем из творожного сыра и сливок с зеленью. Ну и ветчина какая-то для украшения. Ну это я пока так придумала, нормальный рецепт ещё не искала.
- Горячее сомневаюсь, что вообще нужно. Думаю запастись стейками рыбы, их заранее замариновать и если что, быстро можно пожарить. Плюс стейки из говядины, их не женское дело готовить😅, но тоже купим, всё это можно и потом употребить.
- Десерт, честно говоря, выбирала исключительно по своему вкусу😅. Поэтому - мороженое. Много.
Само собой, побольше фруктов и конфет. 😅
Печь ничего не планирую, всё равно до торта или пирожных дело тридцать первого не дойдет. Если попадётся что-то симпатичное, то будет еще выпечка к утреннему кофе.
Вот как то так получилось.
Ну а там, ещё посмотрю, что купим. Пока что у меня только две банки творожного сыра в холодильнике и конфеты сегодня из пвз забрала.
Сидеть всю ночь за столом не будем, не знаю пока, какая в городе программа на новогоднюю ночь, может там что интересное выберем или же пойдём снеговика лепить😅.
Как по вашему, что добавить, что убавить? И что сами готовите?