Найти тему
Как молоды мы были

Бенгальские огни и торт киевский: как мы отмечали Новый год в Советском Союзе

Скоро Новый год. Поностальгируем?

Не будем вспоминать времена, когда праздник запрещался. Милиционеры заглядывали в окна. Контролировали, чтобы никто не наряжал елку.

Сейчас вспомнила историю... Не знаю откуда всплыла в памяти. В голове заголовок: «Как Новый год спас нам жизнь» или что-то подобное.

Суть в том, что до войны семья каждый год наряжала елку. Чем богаты, то и вешали. Игрушек, как сейчас, не было. Орехи в золоченой бумаге, самые вкусные красивые конфеты, пряники, сушки.

Во время блокады решили, не смотря ни на что, отметить наступление следующего года. Нарисовали елку на стене, достали коробку с самодельными игрушками.

Не помню, почему так получилось, но в самый голод нашли те самые сладости, прочие съедобности. Это был самый счастливый праздник в их жизни, другого такого пережить невозможно.

Вернемся в мирное время. Традиции нашей семьи:

• мандарины, они завозились только зимой;

• салат "Оливье";

• "Селедка под шубой";

• рулеты из ветчины с тертым сыром и чесноком;

• шампанское, чтобы пены было много;

• елка, обязательно живая, жутко колючая, до потолка;

• очень красивый Дед Мороз и Снегурочка из папье-маше, полые внутри, в них прятали подарки.

Елку приносил папа, потом муж. В советское время была прямая мужская обязанность. Если мужчина оплошал, праздник не состоится. Поэтому глава семьи делал это заранее. За сутки до украшательства ставили лесную красавицу в крестовину или ведро с песком, чтобы отстоялась, распушилась. Запах волшебный.

Только потом вешали гирлянду, игрушки, мишуру. А правило, что наверх вешают большие, красивые шары, а остальное ниже, до сих пор помню. Не спрашивайте почему? Не знаю, так нужно.

Из советского прошлого сохранилась традиция утренников, детских садов, школьных вечеров. Карнавалы. Готовились к ним с особой тщательностью, когда были детьми. В школьные годы самое романтичное мероприятие в году. И еще подарки. Шоколадные конфеты. И яблоки. Зимой. Это просто чудеса. На такое способен только Дед Мороз и партия.

-2

Только в нашей стране 31 число самый ответственный предпраздничный день. Салаты, генеральная уборка. Грандиозная подготовка к встрече гостей. Салаты тазами.

Проводы старого года начинаются за 3 – 4 часа до наступления следующего года. Раньше нельзя, есть шанс не встретить

Бой курантов на главных часах страны. Для многих из нас встреча Нового года на Красной Площади – мечта советского детства. Несбыточная, учитывая масштабы страны.

В 2020 году ездили с внуком в столицу. Но, к сожалению, было все закрыто, отцеплено. Зато есть повод еще раз повторить задуманное.

-3

У каждой семьи есть что-то особенное, свое. Киевский торт, который супруг привозил из командировки. Жили в Сибири поэтому пару месяцев в замороженном виде хранили на балконе, в большой деревянной коробке, защищая от птиц. Сын поддерживает традицию и каждый год покупает этот десерт.

А частички бенгальских огней в салате, испорченные полы, скатерти помните? Какие традиции семьи сохранились у вас? Напишите, поностальгируем еще.