Найти тему

Шоколадный пирог на майонезе

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Майонез - 0,5 стакана
Растительное масло - 4 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Мука - 2 стакана
Сода - 0,5 ч.л.
Шоколадная глазурь

Способ приготовления:

В глубокой миске венчиком взбиваю яйца с сахаром, затем добавляю майонез, масло, какао и хорошо перемешиваю. Затем добавляю муку и соду гашенную уксусом. Вымешиваю, чтобы не было комочков.
Тесто перекладываю в форму, смазанную маслом. Выпекаю в предварительно разогретой духовке при 170-180° ~40-45 минут. Готовность проверяю зубочисткой.
Готовлю шоколадную глазурь (
https://zen.yandex.ru/media/id/5a7331e557906afd581c40fb/shokoladnaia-glazur-dlia-piroga-ili-torta-61bde494a2d54a23026e2b77). Обмазываю ей остывший пирог. Сверху можно посыпать измельчёнными орехами. Приятного аппетита!