Детьми этот день, конечно же, виделся волшебнее: было ожидание праздника, предвкушение уютного застолья с диковинными яствами, подарков и просто чуда. Для взрослого человека же сегодня этот праздник связан с хлопотами и заботами. Закупить продукты на торжественный стол, отстояв в приличных очередях на кассе, приготовить подарки, не забыв никого из близких, закрыть все недоделанные дела в году, в т.ч. и на работе...
Но всё равно посиделка в кругу семьи и друзей, встречая Новый Год, способна отвлечь от рутины и забот даже взрослого человека, заставить его раствориться в моменте, когда любимые люди рядом, празднично одетые, в сверкании гирлянд и фонариков, висящих на ёлке и на стенах, строят новые планы и сочиняют мечты. И всё вновь как в детстве: запах мандаринов, шум хлопушек за окном, одни и те же лица по ТВ, предвкушение перемен к лучшему. В канун наступающего Нового Года - предлагаю вспомнить как мы (кто-то в детстве, кто-то просто на 20-30 лет моложе, чем сейчас) отмечали этот особый праздник в тяжёлые, но всё же вспоминаемые с теплом 90-е годы!
Предпраздничное ожидание
Будучи детворой, мы ждали любого большого праздника, а Нового года с особенным трепетом, поскольку уже за пару-тройку недель город начинали украшать разноцветные лампочки и украшения, и мы настраивались на определённый лад. Даже погода всегда была настоящей зимней: стабильно минусовая температура и много снега, а не то, что в последнее десятилетие - грязный мокрый снег лежит проплешинами среди луж, пока столбик термометров может показывать лёгкий плюс. Зимние забавы вечером переходили в чарующее красотой зрелище: снежинки волшебным серебряным блеском переливались под светом фонарей и гирлянд, а хруст снега под ногами сохранился в памяти как звук, ласкающих слух с ранних лет. Все мы ждали подарков, которые суетливо обеспечивали нам наши родители, как сегодня впопыхах по магазинам это делаем для своих детей мы=) И письмо Деду Морозу, в которого верили лет до 12 (хорошо, если дольше), помогало нам надеяться получить именно заветный подарок, а родителям узнать чем же нам угодить. С деньгами тогда было у многих туго, но мечта ребёнка была как дело чести (если ребёнок не запредельно много размечтался). Для меня лучшим даром были или игровые приставки и всё, что с ними связано (джойстики, картриджи), или игрушки любимых героев - "Черепашки-нинздя" уан лав, как говорится)) А что хотели получить на Новый Год Вы??
Домашние приготовления
Если уличные декорации нас касались только как зрителей, то украшение в соответствующее настроение своего дома/квартиры было приятным ритуалом, которым дети занимались с удовольствием! Главный атрибут любого НГ всегда и везде - это ёлка! И нарядить её красиво было задачей №1 в процессе подготовки. У нас всегда были только искусственные, но у знакомых часто встречались и живые ёлочки, и их было жаль, поскольку в лесу им было явно комфортнее, а уж сколько потом с них было мусора - ооо) Всё в иголках. Самая пылкая страсть в процессе украшения хвойного атрибута была к ёлочным игрушкам, оставшихся ещё с советских времён, - стеклянных, довольно однообразных, но иногда затейливых и причудливых форм: домики, фонарики, сосульки, шишки, множество шаров, а самые мои любимые были три поросёнка. Подписывайтесь на канал, и я на днях выложу фотки своего старого запаса советских игрушек;)
Обязательно ёлочку поверх игрушек и шариков украшали мишурой и т.н. дождиком, отчего ёлка приобретала блеск, цветные гирлянды добавляли эффект волшебства - можно было подолгу залипать, глядя на новогоднюю красавицу. На макушку обязательно надевалась красная звезда (желательно тоже сияющая), ну и ещё бывали шпили-набалдашники, которые были менее в почёте. Под ёлкой расстилали вату, хранившуюся специально для такого случая, чтобы имитировать снег, а рядом расставляли полые пластиковые фигурки Деда Мороза и Снегурочки, которые служили знамением грядущих подарков, которые мы каждый день праздников бежали проверять первым делом, едва разлепив глаза - хоть мандарин да должен быть! Ну, а стены украшали самодельными снежинками и бумажными гирляндами, поскольку всё светящееся старались повесить на ёлку)
"Не трогай, это на Новый Год!" - Праздничный стол
Уверен, что эту фразу слышал каждый ребенок, который покушался на наполнение холодильника! Действительно, был большой соблазн отведать что-то из того, что родители начали припасать к Новому году ещё за 2 месяца до его наступления, чтобы этот день порадовал нас и гастрономически, а в грядущем году было такое же изобилие. И год за годом это повторялось вновь)
Приготовления к застолью у детей и родителей сильно отличались: пока мама несколько дней не выходила с кухни, готовя всяческие деликатесные или околоделикатесные блюда (ну, то, что в обычный день на столе не увидишь), ребятня весело резвилась всеми днями напролёт и смотрела по телеку праздничную программу, но о ней чуть позже. А сейчас давайте вспомним что украшало столы на НГ, все салаты-сервелаты:
- салаты, обычно 2-3 вида. "Заморский" салат из крабовых палочек стал бомбой застолий на долгие годы довольно скромного бытия в 90-е годы! Оливье - это классика, а "селёдка под шубой" стояла королевой стола почти на каждом столе (да и сейчас стоит)
- фрукты: в первую очередь, это, конечно, мандарины. Но и бананы, груши, яблоки и Его Величество Ананас тоже присутствовали во фруктовой тарелке
- икра - красная и чёрная, любезно положенная на свежий хлеб поверх намазанного маслица. Свой бюджет старались организовать так, чтобы этот продукт на празднике присутствовал, поэтому баночки с икрой появлялись в холодильнике заранее
- всевозможные нарезки из сыров и колбас пришли на праздник во все семьи после падения "железного занавеса"; рулетики, тёртый сыр с чесноком на ломтике томата
- обязательно мясо и картошка из духовки
- напитки: это был пир Кока-Колы и Пепси, соков и иногда даже Yuppi и Zuko. Пока взрослые разминались шампанским, для детей наливали в фужеры лимонад из вытянутых бутылок - детское шампанское. Ну а основное меню по напиткам у взрослых все мы знаем;)
Ну а песни за столом? Тогда ещё была жива и эта традиция, но только там, где присутствовали наши милые бабушки. И вот что ещё примечательно - именно в этот день из стенки выходили служить по назначению хрустальные сервизы - гордость интерьеров 90-х! По истине редкое событие) ну, а чтобы увековечить всю красоту и торжественность момента, для своих "мыльниц" покупали самые большие плёнки - аж 24 кадра!
Новогоднее ТВ 90-х
Ещё за несколько дней до перехода в новый год телепрограмма насыщалась наиболее любимой людьми развлекательным контентом: показывали старые-добрые советские фильмы, как на новогоднюю тематику, так и на любую другую, крутили концерты, детям включали мультики про НГ и "Ералаш"... а 31-го декабря только самые сливки - часами напролёт излюбленные комедии Гайдая, от которых не устанешь никогда ("Операция Ы", "Иван Васильевич...", "Кавказская пленница", "Джентльмены удачи"). "Ирония судьбы или с лёгким паром" - вообще почти синоним Новому Году... Голливудские рождественские фильмы тоже смотрели с удовольствием!
Ну, а вечером все взгляды страны устремлялись на экраны телевизоров, чтобы посмотреть "Голубой огонёк", где загодя собирали всех звёзд эстрады и юмора, снимали как они радуются, пускают новогодний серпантин в сентябре и выступают для зрителей. Тогда эти "огоньки" только ещё начинали надоедать и подбешивать людей, а сейчас уже буквально осточертели, и отношение к этому напускному мероприятию уже не такое позитивное, как в былые годы. Но на смену этому формату тогда пришёл новый - "Старые песни о главном", которые выходили год за годом, и были приняты аудиторией довольно тепло. И традиционные обращения президента, тогда ещё Бориса Ельцина, под бой курантов и звон бокалов шампанского констатировали как было не легко в минувшем году и кормили нас новыми надеждами. Обращение в ночь, перелистнувшую тысячелетия, стало самым обнадёживающим, драматичным и апофеозным одновременно: "Я устал - я ухожу..." - сказал вождь и передал вожжи от нашей Великой и Могучей в новые руки.
А на этом, кстати, закончились и 90-е.
А потом мы выходили, с родителями или без, когда повзрослели малость, на ближайшую ёлку, чтобы повеселиться, взорвать хлопушки и побросать петарды в снег. Ещё в коробках из-под обуви мастерили бумажные дворики с домами и жителями, а потом туда петарды бросали - весело было)
Конечно, таких фейерверков и салютов, как сейчас тогда не было, но зато сейчас, на мой взгляд, хоть всё в праздновании присутствует примерно всё то же самое: те же фильмы, те же мандарины и застолье, та же ёлка и даже игрушки на неё иной раз те же, но нет той магической душевности и сказочной атмосферы вокруг... Повзрослели, наверное, но для детей, полагаю, сейчас всё так же, как для нас тогда) Так давайте же в этот Новый Год испытаем самые лучшие и радостные чувства от праздников, как это было в детстве! Пусть с Вами будет тепло родных и близких, и здоровья Вам и тем, кто дорог! Подписывайтесь на канал COWABuNGA! и всё у нас получится!