ФГИС «Меркурий» обеспечивает государственный и общественный контроль за оборотом продукции животного происхождения. Это значит, что на всем пути от производства до прилавка магазина и общепита такую продукцию сопровождает электронный ветеринарный сертификат — ВСД. Каждому участнику этой цепочки нужно знать, что такое программа «Меркурий» для общепита и как в ней работать.
Программа «Меркурий» для общепита
Важный шаг для начала работы в программе — регистрация в Россельхознадзоре.
Каждая организация общественного питания, будь то пекарня, кофейня, столовая или ресторан — должна подать заявку на регистрацию в территориальный орган Россельхознадзора. Чтобы скачать заявление на регистрацию, необходимо зайти на сайт ведомства.
Важно: заявления на регистрацию в «Меркурии» для ИП и юридических лиц отличаются.
В заявлении необходимо указать одного или нескольких сотрудников, которые будут иметь административные права, а также их адреса электронной почты.
Заполненное заявление нужно подписать электронной подписью и отправить на адрес info@svfk.mcx.ru. Также его можно распечатать и предоставить в Россельхознадзор лично.
Когда заявка будет одобрена, каждый из указанных в заявке сотрудников получит логин и пароль для входа в личный кабинет «Меркурия» и сможет приступить к работе.
Программа «Астрал.Меркурий» для общепита
Организациям, которые только принимают продукцию, не понадобятся все функции системы, однако освоить их придется. Чтобы сэкономить время сотрудников общепита, специалисты «Калуга Астрал» подготовили удобное решение — «Астрал.Меркурий». В нем нет ничего лишнего — только набор инструментов, нужный для просмотра и гашения сопроводительных документов.
Зарегистрированный пользователь добавляет в систему свое предприятие и площадку. После этого он может принимать, просматривать и гасить ВСД.
Сервис «Астрал.Меркурий» прост в использовании и не требует специального обучения.