Сидеть всю новогоднюю ночь за столом, а потом спать до обеда 1-го января? Если такой сценарий праздника вам не по душе, предлагаем отметить Новый год по-японски. Будет интересно!
Как в Японии готовятся к новогодним праздникам
В последних числах декабря японцы стараются успеть сделать четыре важных дела: отправить новогодние открытки, купить подарки, убрать и нарядить своё жилище и приготовить праздничные угощения.
Открытки «нэнгадзё»
Традиция отправлять к Нового году почтовые открытки (нэнгадзё) в Японии по-прежнему актуальна. В них обязательно будут написаны слова благодарности за всё хорошее, что было в уходящем году, и теплые пожелания на будущее. В среднем японская семья отправляет по 5-7 открыток. Обязательно это нужно сделать до 25 декабря, чтобы нэнгадзё пришли точно 1-го января. Дело в том, что в Японии есть традиция в первый день Нового года зачитывать за новогодним столом поздравления и смотреть по ТВ розыгрыш призов. Ведь новогодняя открытка – это ещё и лотерея с уникальным номером, и можно выиграть ценные призы.
Подарки «о-сейбо»
Что подарить на Новый год? Для большинства японцев вопрос выбора не является проблемой. Чаще всего в Японии дарят продуктовые наборы, в которые входят напитки, фрукты, сладости, морепродукты, рыба, рис и т.п. Такой набор можно заказать прямо в супермаркете. На полках выставлены образцы разной стоимости: 1000, 5000, 10000, 50000 иен. Рядом в коробочке – бланк заказа, его нужно заполнить, а магазин доставит подарок адресату. Удобно и практично! Новогодний презент называется о-сейбо. «Сэйбо» - переводится как «конец года», а уважительный префикс «о» придает особое значение подарку. Обычно японская семья дарит два-три таких набора.
Детям на Новый год принято дарить конверты с деньгами «отосидама». Маленькие японцы знают, что это от любящих родителей и родственников. Японский «дед мороз» не приносит подарки, он дарит счастье.
Генеральная уборка «хакиосамэ»
31 декабря в Японии – день генеральной уборки. К концу года тщательно убирают также храмы и офисы. Согласно древним поверьям, божество Нового года не войдёт в грязное жилище, а, значит, и не принесёт счастья.
На входе в чистый и убранный дом японцы ставят новогоднее украшение «кадомацу» из сосновых веток, бамбука и др.растений. Согласно легендам, кадомацу служит временным жилищем японскому «деду морозу».
В последний день уходящего года в Японии принято есть лапшу из гречневой муки («тосикоси-соба») и смотреть по ТВ конкурс песен «Белые против Красных». Ещё одна интересная традиция - 31 декабря по японскому ТВ и радио обязательно звучит последняя, «девятая», симфония Бетховена.
Новогоднее угощение «осэти рёри»
Осэти рёри – японское новогоднее угощение. Его готовят заранее или покупают в ресторанах и супермаркетах. Традиционное осэти состоит из 3-х или 4-х коробочек одзю, наполненные разными закусками. Все они символизируют четыре времени года и являются съедобными пожеланиями. Например, сладкий омлет «датэмаки», завёрнутый в трубочку, - это пожелание ясных дней в новом году, а чёрные соевые бобы «куро-мамэ» – здоровья.
В России осэти рёри можно заказать в японских ресторанах – и никаких хлопот с приготовлением новогодних блюд! К тому же закуски осэти рёри хранятся некоторое время, поэтому хозяйки смогут пару дней отдохнуть от кухни. По карте JCB угощения к новогоднему столу обойдутся дешевле на 5-10%, если заказать их в японских ресторанах-партнёрах MIJ международной платёжной системы JCB.
Новогодняя ночь по-японски
О наступлении нового года в Японии возвещают колокола буддийских храмов – в полночь отбивают 108 ударов. После этого японцы, как правило, идут спать. Всё самое важное происходит не в новогоднюю ночь, а с наступлением утра Первого января.
Всё как в первый раз
Все, что делается впервые в наступившем году, имеет мистическое значение для японцев. С трёх до пяти часов утра принято набирать «молодую воду» – «вакамидзу». Раньше люди верили, что такая вода отгоняет зло, ее ставили на алтарь, а позже пили, заваривали чай.
Обязательно нужно встретить рассвет 1 января – «хацухинодэ». С первыми лучами солнца совершается синтоистский ритуал «касивадэ» - хлопанье перед собой в ладоши. В этот момент японцы желают себе и близким счастья и здоровья.
Утром 1 января японская семья собирается за новогодним столом, кушают осэти рёри, дарят друг другу подарки, а потом идут в храм. Первая в новом году молитва называется хацумодэ. Перед посещением храма нужно сдать свой прошлогодний оберег, и его символически сожгут. Далее - бросить монетку в 5 иен в большой ящик и загадать желание на предстоящий год. Теперь пора вытянуть предсказание на год – «омикудзи» и купить новый оберег.
А потом можно и по магазинам. 1 января продавцы выставляют на витрины пакеты и коробки, чьё содержимое неизвестно. Покупатель видит только цену. Такой новогодний шопинг сюрпризов зазывается «фукубукуро». Фукубукуро – не обман, а возможность попытать счастье. По правилам, товар должен стоит, как обычно или меньше. В Новый год чудеса случаются, и «кот в мешке» может обернуться бриллиантом, дизайнерским кимоно, путёвкой, бутылкой хорошего сакэ или новой моделью телефона.
Японцы верят, что первую новогоднюю неделю с ними рядом живёт божество Нового года - Сёгацу-сан («господин Январь»). Поэтому эти дни наполнены счастьем и удачей.
Международная платёжная система JCB поздравляет вас с наступающим Новым годом и желает счастья и процветания!
ООО «Джей Си Би Интернэшнл (Евразия)» (JCB International Eurasia LLC).
