Сортов картофеля существует огромное количество и все они отличаются по вкусовым качествам, внешним видом, устойчивостью к вредителям и болезням, лёжкостью в зимний период. За многие годы своего огородничества перепробовала выращивать много сортов. И сейчас хочу рассказать о некоторых из них.
Но каждый год высаживаю не один сорт, конечно я этими сортами довольна, но бывает так, что один из сортов может не уродится и можно остаться без урожая. И конечно высаживаю несколько клубней новых сортов, чтобы заменить старые, выродившиеся сорта, а также не понравившиеся.
Астерикс, выращиваю уже четвёртый год на своём огороде, конечно вкус этого сорта на любителя, но мне он нравится. Кусты вырастают довольно высокие, растёт на любых почвах. Урожая приходится ждать 3-4 месяца. Хорошо переносит засушливое лето, любит подкормки, если почву не удобрять могут клубни вырасти не очень большого размера. Для посадки выбираю клубни среднего размера и чтобы на их было больше глазков, тогда и урожай получаем выше.
В одном гнезде можно насчитать до 14 клубней с красной, толстой кожурой. Клубни овальные с небольшими глазками, хорошо хранятся весь год, картофель остаётся упругим, не вянет, не теряет в весе и сохраняет вкус. Мякоть жёлтая, нежная, не меняет окраску в процессе приготовления, сильно не разваривается. Некоторые сорта картофеля могут темнеть, когда чистят и делают нарезку клубней для приготовления, а этот сорт не темнеет.
Пикассо, конечно сорт позднеспелый, если стоит хорошая осень, то можно получить неплохой урожай. При хорошем уходе можно вырастить довольно крупные клубни, в одном гнезде насчитывается до 17 штук, практически почти никогда не бывает мелочи. Неприхотлив, редко поражается болезнями. Мякоть светло-жёлтая, глазки розовые, мелкие. Хорошо разваривается, вкусный пюре получается из Пикассо. Прекрасно хранится до весны.
Рокко, выведен сорт голландскими селекционерами, выращиваю не один сезон на своём огороде и он нравится своей неприхотливостью. Созревает через 125-130 дней после всходов, даёт богатый урожай даже в неблагоприятное лето, не боится засухи и ни проливных дождей. Вот только в дождливое лето может поражаться ботва картофеля фитофторой.
Уход за Рокко не отличается ничем от других сортов сортов картофеля, удаление сорняков, полив, подкормка и окучивание не один раз за сезон. Клубни у этого сорта образуются близко к поверхности, то окучивать нужно высоко. В гнезде формируется до 10-12 штук клубней красных гладких клубней массой около 120 гр. Мякоть не водянистая, содержит большое количество крахмала, при разрезании не темнеет остаётся такой же белой, и при варке не меняется цвет. Хорошо хранится до самого лета.
А какие сорта нравятся вам?