Не знаю как вы, но я обожаю грибы. Впервые мне удалось их попробовать только после переезда в Италию.
К сожалению в местах где я родилась и выросла, собирать грибы категорически запрещено 🚫
Много химических выбросов в воздух, нефтеперерабатывающий завод в городе.
В Италии к моему счастью безграничное количество блюд с грибами.
Огромное количество видов грибов, что даже названия всех очень сложно запомнить.
Правда на их сбор нужно брать лицензию.
В этот раз мы решили приготовить пасту с сухими грибами 😳
Получилось очень вкусно, я если честно даже не ожидала, что сухие грибы могут быть настолько ароматными.
Очень люблю салаты с сырыми свежими шампиньонами.
Хотя в первый раз мне было очень страшно пробовать такой салат 😁
Грибное ризотто, это вообще отдельная тема о которой можно говорить бесконечно 😌
А какие блюда с грибами нравятся вам?
