Как нужно давать чаевые в ресторанах за границей. Считается, что чересчур маленькая сумма чаевых может обидеть официанта. При этом чаевые есть всюду. В ряде государств выделяют понятия «подкуп» и «подарок», в иных же странах существуют «комиссионные».
Если заглянуть в толковый словарь, то можно увидеть, что под словом «чаевые» подразумеваются деньги за внимание или предоставленную услугу. Фактически, все выглядит достаточно просто: человек получил обслуживание, поэтому он что-то дополнительно платит парикмахеру, специалисту по маникюру, официанту, таксисту и т.д.
Однако в ряде случаев и берущий, и дающий средства на чай смущаются. По какой причине это происходит? Профессиональные психологи видят корни данного явления в истории человеческой цивилизации.
В тот период, когда люди начали вместе охотиться и разделять добычу, появлялись и такие понятия, как «брать» или «давать». Именно тогда сформировались чувства неудобства, стыда и вины. Когда один человек хотел порадовать другого, он хотел минимизировать данные неудобства. Именно так мир увидел «хороший тон».
Если вы находитесь за границей, то желательно придерживаться следующих правил. Во Франции и Италии в заведениях общепита деньги на чай нужно оставлять на барной стойке или на столе, где происходила трапеза. Таксистам сумма поездки просто округляется в большую сторону.
В Германии тоже принято оставлять чаевые на барных стойках и столах, но при этом средства следует прикрывать салфеткой. Музыкантам, парикмахерам и сотрудникам почтовых служб чаевые даются в непрозрачном конвертике.
Находясь в Соединенных Штатах Америки, не нужно забывать, что чаевые в большей части ресторанов не включены в цены, а сотрудники ресторанов и баров зачастую имеют настолько мизерную зарплату, что живут преимущественно за счет чаевых. В Америке такое явление считается вполне обыденным.
В Египте чаевые называются бакшишем. Их от вас будут ждать за все оказанные услуги. В Тунисе размер чаевых – около 5-10% от общей суммы счета.
В России же все сугубо по желанию. Если сервис понравился, то можно и заплатить сверх счета. Жадность – негативное явление, но и слишком большие чаевые не в лучшем свете выставляют человека.
Придерживаясь этих рекомендаций, можно избежать множества недоразумении.
